天冷多道汤做法简单味道全家爱喝(10分钟煮好一个汤)

提到冬瓜,大家一定都吃过!可是冬瓜是夏季的时令蔬菜您知道吗?冬瓜取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。

冬瓜物美价廉,营养价值高,深受大众的喜爱,尤其是减肥人士可不要错过这个时令蔬菜哦!冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

哈妹分享大家一道简单易做的冬瓜虾仁丸子汤,老少皆宜,端上桌孩子抢着吃,,清淡有味很适合夏天哦,我们一起看看具体的烹饪步骤吧!

冬瓜虾仁丸子汤

天冷多道汤做法简单味道全家爱喝(10分钟煮好一个汤)(1)

配料:

鸡胸1块、冬瓜1块、海虾10只、盐5茶匙、西红柿1个、龙口粉丝1包、黑胡椒粉适量、太太乐鸡精少许、生抽10克、料酒5毫升、鸡蛋1个、淀粉5克、香菜若干、香油10克

烹饪步骤:

1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋,盐,生抽顺时针搅拌均匀。

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2.加入淀粉,鸡精,黑胡椒粉拌匀。

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3.海虾去皮,挑去虾线。

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4.冬瓜洗净切片。

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5.锅中放入洗净的虾头,煮开后放入西红柿片,冬瓜片。

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6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。

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7.捞出虾头。

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8.放入虾仁,1分钟关火。

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9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。

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