适合四季种植蔬菜（4月种菜季8种懒人蔬菜）

导读：4月想种菜，推荐7种“懒人蔬菜”，不用买种子就能种，管理也简单

4月份已经快要过去一半了，而这个时候的气温高了，雨水也很充足，最适合种植各种农作物了。

想要种菜的你们，又种植了哪些蔬菜呢？估计很多人本来是挺想要种菜的，可是想到要购买种子、育苗，然后还要移栽、管理等，感觉太过于麻烦于是就放弃了种菜的想法。

其实在4月份种菜，未必就要购买蔬菜种子。有些蔬菜不用种子也能种，只要去菜市场在买菜的时候，顺便带一些回来就可以了。

今天小毛就给大家推荐8种懒人蔬菜，不用种子也能种，而且种下以后管理也简单，有了它们整夏都有新鲜的蔬菜吃。

①藠头

藠头是一种长得像葱也像蒜的蔬菜，它不光是根茎能吃，冬天和春天的嫩叶也是极品，炒鸡蛋、腊肉都是非常好吃的。

而关于藠头种植，在民间有着“七月葱，八月蒜，九月藠头”的说法，就是要在九月份才种植藠头。可如果你想要在菜园子里少量种植，那春天的四月份种植也是不错的。

藠头是一种靠根茎繁殖的作物，而这个季节超市、菜市场都有藠头销售。把它买回来以后，去掉茎叶，只要它下部分肥大的根茎，插入到土壤中，覆盖细土，再浇一遍透水就可以了。

这种蔬菜很耐干旱，由于自身有味道，根本没什么病虫害，所以管理起来非常的方便。在后期多除草，有条件就施点肥。

②小葱

小葱在南方很多的家庭都有种植，它也是很重要的一种蔬菜，当家里下面条、煲汤的时候，放点小葱就味道明显不同。

而小葱的种植也是非常简单，把菜市场购买回来的小葱，只要留下它粗壮的根茎，然后分株种植在土壤中，当然了也要记得浇水。

这样过不了多久，就可以采摘它的嫩茎叶来吃了。如果大家种的不多，只要不把根茎挖出来，每次采摘的时候用剪刀剪叶子吃，很快又会长出来哦。

所以种上十余株，足够一家人吃很长一段时间了。当然了，如果你有条件，也可以种一些大蒜，它的方法和种植小葱差不多，在网上也有很多关于种植蒜苗的视频哦！

③藤藤菜

这是一种水陆都能种植的蔬菜，听说在北方地区一般是水培，而在南方很多地方是种在菜园子里。

藤藤菜也叫空心菜，广东很多地方叫它通菜、蓊菜、通菜等。它有很强的生命力，并且再生能力很强。把藤蔓割了以后，很快就会再长出来，所以种植它的产量很高。

而藤藤菜的种植也简单，如果你想要在阳台种菜，一个水盆就可以种植了。把菜市场的藤藤菜买回来，挑选一些生长健壮的根茎，一部分没入水中，然后几天时间就会生根发芽，在后期只要经常换水，它就能长得非常旺盛。

当然了有条件最好是把它栽种在土壤里面，经常浇水保持土壤湿润，长得就很快也很嫩。相信我，只要种植十余株，足够一家人吃一个夏季了。

④落葵菜

在民间多叫它豆腐菜，或者是木耳菜。这可是我国古代的五大蔬菜之一，在国内有着多年的种植历史了。

落葵菜吃的就是它的嫩茎叶，既能清炒，也可以做汤吃，还能烫火锅，口感吃起来很脆爽，和吃木耳差不多，因此得名木耳菜。

而落葵菜也是很容易种植的一种蔬菜，它的生命力强不说，而且再生能力也很强，甚至比空心菜还要强，割完以后还会再长出来。

落葵的种植也不难，方法其实和空心菜的种植差不多。把它的粗壮根茎移栽到土壤里，保持土壤湿润，几天就会生根发芽了。而且它的叶子肥大，藤蔓发达，如果是种在阳台、室内都是可以的。

最关键的是，它还很像多肉植物，有很高的观赏价值。所以院子里有空地，可要记得种上一两株落葵，好看又很好吃，再也不愁夏季没蔬菜可吃了。

⑤红薯苗

这个时候的红薯苗，放在家里几天就会发芽。所以大家想要种植红薯苗，完全不用去购买红薯苗，只要购买几个红薯回去，等到它发芽了以后，就可以放在花盆，或者是院子里。实在没有地方，水培也是可以的。

把红薯一部分淹没在水中，然后定期换水就可以了，这样长出来的红薯苗不仅很嫩，而且还很好看哦。

大家可不要小看了红薯苗，它可是“蔬菜皇后”，在城市里一把红薯苗可要卖到四五元呢。而自己种的，完全不需要喷洒农药，关键是还很放心，种得好到了秋季还能吃红薯。当然了还有另外一种方法，就是在市场购买红薯苗来扦插，一样也能存活哦。

⑥佛手瓜

这可是公认的蔬菜界的“超生大户”，据说一株佛手瓜能结果数百个。只要种植两三株，整个村里的人都未必吃得完。

最神奇的地方在于，佛手瓜既能当蔬菜吃，也能当水果生吃。而且就连它的嫩藤尖也是极品野菜，甚至要比南瓜尖更受欢迎。

佛手瓜的种植也很简单，只要去购买一个佛手瓜，放在室温环境下，等到它发芽了以后移栽到土壤里面就可以了。

而且如果是在南方地区，佛手瓜可是多年生的植物。冬季的时候把地上的藤蔓砍掉，用塑料膜覆盖上，到了明年春天它又会生根发芽哦。

⑦折耳根

对于很多南方人来说，折耳根可是一道非常美味的蔬菜哦，因为在南方爱吃它的人不说，并且它还是菜园子里占有很重要的一席之位。

而折耳根本来就是野生植物，它有着很强大的生命力。如果你爱吃折耳根，完全可以自己种植一些，这样不光是可以吃，而且它还是很漂亮的观赏植物哦。

想要种植折耳根，既能去野外挖一些折耳根回来移栽。如果嫌麻烦，可以直接去菜市场购买折耳根，把一部分的折耳根直接埋在花盆或者是菜园子里。

这样在后期，时不时给它浇一遍透水就可以了。相信用不了几个月，就会长满一大盆的折耳根哦。

最后还有一种，那就是紫背菜。

这可是我国很有名气的一种传统山野菜了，它也叫红凤菜、血皮菜、补血菜和红菜等。在南方很多地方，它是一种野生植物。

可有些爱吃的人，却把它移栽到了菜园子里，当成了蔬菜来种植。其实紫背菜的营养价值是非常高的，用它炒猪肝更是最佳搭配。

关键是这种植物耐干旱，也耐寒冷，一年四季都可以食用。种在院子里，还是不错的观赏植物。

而紫背菜的种植也不复杂，和落葵的种植差不多，只要把它的嫩茎种在湿润的土壤中，很快就能成活了。

在后期也不需要怎么操心，它根本就没有什么病虫害。

以上这些蔬菜，都是名副其实的“懒人菜”，种植它们不需要种子，在后期也不需要怎么费心去管理，可是产量却都是不低的。

相信我，如果你家种上了这些蔬菜，那么到了夏季的时候会有吃不完的蔬菜哦。最关键的一点是，好些蔬菜在阳台都是可以种植的哦。

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