隔夜凉拌木耳还能不能吃（隔夜凉拌木耳可以吃）

不建议吃了 木耳本身是一种干货，细菌是很难在上面生长繁殖的，但如果将其经过泡发之后，木耳中因为含有较多的水分和营养物质，在保存不当或者保存时间过长的条件下，就会很容易滋生细菌而发生变质的情况而且凉拌木耳中也含有较多的葱、姜、蒜、生抽、醋、香菜、香葱等调味料，相对来说也会更容易出现变质的情况，所以隔夜的凉拌木耳一般是不建议吃的，今天小编就来聊一聊关于隔夜凉拌木耳还能不能吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

隔夜凉拌木耳还能不能吃

不建议吃了。

木耳本身是一种干货，细菌是很难在上面生长繁殖的，但如果将其经过泡发之后，木耳中因为含有较多的水分和营养物质，在保存不当或者保存时间过长的条件下，就会很容易滋生细菌而发生变质的情况。而且凉拌木耳中也含有较多的葱、姜、蒜、生抽、醋、香菜、香葱等调味料，相对来说也会更容易出现变质的情况，所以隔夜的凉拌木耳一般是不建议吃的。