橘子如何挑选甜橘(教你这几个技巧)
丑橘学名“不知火”,又称“凸顶柑”“丑八怪,果实倒卵形,果皮黄橙色,果面稍粗易剥皮,果肉味道极甜,每年的2~3月成熟,正当季水果。
丑橘富含维生素C与柠檬酸,以及人体所需的微量元素。营养价值比同类水果高出很多,具有生津止渴,化痰理气的作用。
你喜欢吃丑橘吗?吃橘子简单,挑橘子可是个技术活哦,怎样才能挑选出味甜汁多的橘子呢?下面跟着小编一起来看看吧!
丑橘的外形有点像葫芦,表皮也凹凸不平,颜色不鲜亮,个头大根部皮薄,果肉发红,丑橘也分甜口和酸口的,判断方法:丑橘的外皮薄嫩,里面松软的是甜口果,外皮粗糙,里面硬实的是酸口果,丑橘籽很少甚至无籽。
1、看新鲜:主要看丑橘根部是否带着绿叶,带着绿叶的丑橘是新鲜的,如果根部已经干枯,说明丑橘就不新鲜了。
2、看颜色:颜色橘黄是成熟的橘子,味道甘甜,如果是颜色偏绿,橘子偏酸,还不太熟。
3、看形状:圆胖的或扁平的比瘦高的好。
4、看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,果肉都比较干,口感不好;表皮薄且光滑的,一般都比较甜,果肉甘甜水多。
5、看弹性:如果喜欢吃甜的 ,可以挑选那种,皮薄,手感松软一点的。如果喜欢吃带点酸头的,可以选择皮稍微厚一点,手感摸着比较硬实点的。
6、看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子。
你喜欢吃丑橘吗?你会挑选丑橘吗?欢迎大家在下面留言,分享挑选丑橘的经验和见解,让更多的朋友受益!
小贴士:
虽然吃橘子有很多好处,但是吃多了也很容易上火,建议大家适量食用,一天1-2个就可以了。食物虽好,适量就好。
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