青椒豆瓣牛肉丝怎么做（青椒豆瓣牛肉丝做法）

主要食材：牛肉丝、青椒3个，红辣椒，今天小编就来聊一聊关于青椒豆瓣牛肉丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

青椒豆瓣牛肉丝怎么做

主要食材：牛肉丝、青椒3个，红辣椒

牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝。

热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃。

然后倒入青椒丝，盐1小匙，糖1小匙，大火翻炒几分钟就可以了。