去曼谷能吃到这些经典的泰国美食(舌尖小编在泰国吃什么)
今天我们不在港口吹海风,也不在防城街猜码,舌尖小编带你去泰国追寻一场15天预算2000元从南到北,由日转夜都不落幕的美食行程。
起因是无意中看到了特价机票,北海 — 曼谷,往返500人民币,说走就走去了一趟泰国。
开始并没有对这个国家有太多期望,甚至一分泰铢都没换就到了泰国。在我的脑海中,这个国家于我而言并没有一张必须要拍的照片,没有一个非去不可的目的地,甚至在我回来挑选泰国照片写文章的时候,我都很难选取其中一张代表泰国 :满镶黄金碎钻的大皇宫,家家味道不同的冬阴功汤,萨瓦迪卡的麦当劳叔叔,清迈清新繁多的咖啡馆,夕阳下寺庙内的僧侣,芭提雅那条像西湾码头的海岸线和夜晚霓虹灯牌下的性工作者...千般面孔皆佛国。
文章中提到的地点,输入名字使用 Google(谷歌)地图 都可以精确地找到。
附上一张空铁车票路线,这一篇大多数介绍的小吃集中在Chit Lom 、Siam 、Thong Lo 三站周边。
Muse酒店。位于在Chit Lom空铁站(BTS)附近,哥特式装修风格,走进大堂一开始还以为误入了吉卜赛人的占卜店,神神秘秘。酒店有无边泳池,重点是,没有人!不像国内每一个泳池都密密麻麻下饺子一样,完全可以吃了早餐舒舒服服晒个太阳。池边有冰水果茶可以自取。
晚饭在路口Mercury Ville商场二楼吃的泰餐。
第一次在泰国吃冬阴功,很兴奋。东南亚的夏天就是要流出冬阴功味的汗。青木瓜沙拉做法就是酸嘢。酸酸辣辣加泰式咖啡,开胃清新。消费896泰铢。
晚饭后步行到附近商场的夜市。
石榴汁是最爱,特别甜,石榴味也很浓郁。除了新鲜椰子,逢看到必喝,价格在20-60泰铢不等,每个集市价格不一样。
附近有最灵验的四面佛,很多台湾明星来过,比如大S曾来求子。在Chit Lom空铁站步行100米左右,google地图输入中文“四面佛”可以直接导航到。当地人说星期四晚最灵验。逛完夜市9点40分左右去到,人还是很多。
小贴士:大家一定要进到门口里面买祭品,门口外面的价格贵不止一倍。基本款是四串鲜花,四柱香,一根蜡烛。这个佛堂是不点香火的,直接插在指定处。许愿是顺时针向每一面佛像讲一遍愿望,蜡烛放在第一处,鲜花和香四面都供。最后回到第一面再向四面佛讲一遍愿望。向四面佛说的还愿贡品越特别愿望越容易实现。
Siam是一个较新的购物中心,规模很大,有3家商场,Siam Paragon,Siam Center,Siam Discovery,都是一个集团旗下的,紧挨在一起。其中Siam Paragon是个重点,传说是东南亚最大购物中心。在曼谷买名牌,价格稍微有一些优势,加上还可以退税,购物也是重要的行程之一。
Siam Center商场的2楼Food Republic(大食代)有很多小吃,入口处买一个点卡任意充值可以任吃,吃不完可以到柜台退卡退款。
姆明是我的最喜欢卡通人物,没有之一!这次真的是转角遇到爱了,本来要去充值卡的,一转头就看到了这家 Moomin Cafe。
一进店,店员立刻把姆明抱到你的桌子边上了。还可以选别的小伙伴。店员如果见是一个人进店会很热情地张罗帮和姆明合影。一个人进店吃饭也完全不会感到寂寞,可以专心享受姆明谷的好时光。米饭做成姆明的样子,简直舍不得吃!咖喱天妇罗虾,两杯饮品,消费570泰铢。
商场内还有其他主题餐厅,比如柯南主题咖啡。
Thong Lo下了空铁咋一看很像防城街路口,却是有名的网红咖啡厅一条街。大多数的咖啡厅都藏在这条街的小巷里,而且下午6点就打烊了,我们是一间都没赶上,劝大家要去的趁早。
晚上吃的这家餐厅,Greyhound Cafe。
饮品颜值高,是新鲜的水果冰沙和果汁。糯米饭套餐吃起来是百家惠的凉拌菜味。消费1119泰铢。
吐司烤得微焦蓬松不干,配酱有4种口味,还有泰国独有的辣酱。很值得推荐。
Hands and Heart 咖啡店 在Thong Lo空铁站4号出口,步行200米左右。INS风性冷淡咖啡店的鼻祖,喜欢这种风格的可以来一趟,室内空间比较小,但依然随手拍网红大片。店员英文很好。
店里的甜点听说要拼手速,可能去的时间比较怪,品种都还很齐全。甜点不在菜单上,看中的直接让店员拿就可以了。
整个泰国的饭量感觉都很小,粉都是一两起步,没怎么吃饱过。这个套餐终于是达到了我的正常下午茶饭量。黑胡椒煎蛋,烤肠,吐司和沙拉。再舒舒服服喝个冰咖啡,总算是吃饱了。消费380泰铢。
Chatuchak周末市场 是世界上最大的周末市场,是曼谷每个周六日外国游客必游的购物圣地。 在这里,几乎一切都可以讨价还价,拿到最nice的当地价格。周末市场共有9000多家店,包罗万象,从家庭用品到手工艺品,由服装到首饰,经常可以淘换出非常有创造力的东西,这里是淘宝者和讲价强人的天堂。
周末市场除了手工艺品还有很多小吃。
在曼谷的一周,早起的日子只有两天,清清淡淡的一碗河粉,开启我的早晨。50泰铢。
这个椰子冰淇淋太棒了!好吃到流泪!新鲜的小椰子,把肉刮下来,勺上两球椰子冰淇淋球,自选配料,还配一杯椰子水。天然的椰子香味,清甜,爽甜玉米粒,咸脆的花生仁,每一口都惊喜。普通冰淇淋融化就不好吃了,这个最神奇的地方就是,融化的冰淇淋盛在椰子壳里,冰冰的奶油泡着软软的小椰子肉,简直像踩在云端上。60泰铢。看到答应我,一定不能错过好吗。
周末集市上还有好多泰国小吃,有肚量的可以每种都试试。
唐人街 电影《唐人街探案》的拍摄取景地,下过雨的唐人街霓虹交映,比平日更艳丽。走在密密麻麻的中国字招牌下,像是香港街头。 黄昏后的唐人街就是一个无止尽的路边摊夜市集,中国菜,泰国菜,便宜的燕窝鱼翅几乎可以满足你所有的想像。
100泰铢的燕窝不假也不稀。下过雨,在街头是一碗冰冰的燕窝,很舒服。
小贴士:不用在国内银行预约换泰铢,到了泰国直接ATM机子取,几万元泰铢只收取150泰铢(32人民币)手续费,比找换店的汇率优惠。泰国已经普及支付宝和微信付款了,711、商城、酒吧、按摩店基本上都可以直接使用支付宝,支付宝的汇率比银行还好。泰国似乎是没有假币,所有人收大面额纸币看到都不看,直接放口袋。
下篇预告:曼谷的夜晚才是精华
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