淡盐奶油打发技巧（如何打发奶油）

把淡奶油摇匀后倒入桶里，如果是夏季打淡奶油那么这个桶就一定要冰冻一下，方能打出好质量的淡奶油 ，今天小编就来聊一聊关于淡盐奶油打发技巧?接下来我们就一起去研究一下吧!

淡盐奶油打发技巧

把淡奶油摇匀后倒入桶里，如果是夏季打淡奶油那么这个桶就一定要冰冻一下，方能打出好质量的淡奶油。

用中快速搅打奶油，当要打到奶油从液体变为泡沫状时，就需要时刻注意了。

当奶油打到有明显的浪花状花纹时，且奶油与桶边的距离越来越大时，就表示奶油已经打发到位了。

测试鲜奶油的打发程度把搅打球放到奶油桶里一半深时再拿起。看球尖的奶油的状态是什么样子的。