秋天扬州小巷深处(扬州盛夏浮生一日)
扬州盛夏 | 浮生一日
文图|七月娃娃
腰缠十万贯,骑鹤上扬州。扬州这座城啊,留给人的印象终究是一个绚烂的梦。一汪瘦西湖,千年古运河,难怪沈复也在《浮生六记》里写道:阆苑瑶池,谅不过如此。去过扬州几次,这一次时隔多年,且在盛夏,想静下心来,慢慢品味不一样的扬州浮生一日。
清晨:等待一桌早茶的闲逸
在《扬州画舫录》有记:杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不分轩轾。扬州几乎无街不园林,无院不园林。去趣园吃早茶,不如说去一个园林里散散步。来扬州一定是从早茶开始的,扬州的茶社随处可见,这也反映出这座城市的休闲程度。每天清晨,城市还是睡眼朦胧,可茶社早已经热闹起来。扬州早茶中,蟹黄汤包最为出名,必为压轴出场,扬州人的闲情雅致,都藏在早起的晨光之中,是烟火,也是诗意。扬州人也愿意将这半日时光,浪费在早茶这件事上。
晌午:中国大运河博物馆
扬州作为一个新晋的网红城市,除了地道美味的淮扬美食,中国大运河博物馆的开幕也给它带来了不少流量。这可是一票难求的博物馆啊,我们来的时候开馆不过数日,预约爆满,提前来排队,队伍已经绕了门外好几圈。博物馆位于三湾公园内,免费的公园,免费的博物馆。果然这一趟在烈日下的排队等待是没有白费的。这是一个沉浸式、高科技且国际化的博物馆。一万多件展品用不同方式展现眼前,仿古建筑引领大家走进古运河的历史,数字化沉浸式的视觉盛宴,以及“大运河史诗画卷“展厅,无不让人目不暇接。盛夏时节了解扬州的历史文化,博物馆是最好的清凉选择。
午餐:冶春感受淮扬菜的精髓
当年乾隆皇帝“六下江南”时,特意将江苏的一些名厨带回京师,为他烹制淮扬菜肴。《红楼梦》中描述的菜肴就多为淮扬菜,不过那年月的淮扬菜“躲在御膳房人不识”,普通百姓难以问津。如今到扬州,普通百姓吃一顿正宗的淮扬菜可去的馆子无处不见。淮扬菜还是“文人菜”、“士大夫菜”,因为扬州历史文化底蕴深厚,文人辈出,餐饮也是扬州文化的组成部分,很多菜肴跟扬州的历史名人、扬州琴棋书画、扬州学派、扬州盐商都有着绕不开的关系,旧日的扬州,无数的文人咏食史、咏采料、咏菜点、咏厨艺,只要碗筷齐备,酒茶兼具,就没有吟咏不出的诗篇。此次扬州行在冶春茶社,当家主厨现场为展示地道扬州炒饭做法和绣球豆腐的精湛刀功。盛夏时节,带籽河虾,狮子头和蟹粉大煮干丝,扬州盐水鸭、清炒虾仁、冶春肴肉一定不要错过。
酒店:漫游扬州要午休
慢慢感受扬州城的慢生活,肯定要把每日的午休纳入日程,所以我们扬州行每每都会安排在午饭过后回酒店小憩,午睡二十分钟或做一下休整,哪怕是躺在沙发上喝一杯咖啡,都是调整疲惫身心最好的方式。扬州的雅高美居酒店,是这次来扬州行入住的酒店。紧邻东关老街,入住的房间正好开窗便能看到老街建筑和大运河。不得不说这里的服务态度,从门口的大哥,到前台,到客房的保洁大姐们,热情不过分,我说要去便利店买东西,门卫差点就把我送到便利店门口。酒店大堂里面有个意式咖啡机车,可以随时点一杯咖啡提神。每天晚上酒店都会给客人准备不同的宵夜,虽然大多数是简单养生滋养甜品,但旅途劳累回来喝上一碗热乎乎的汤,心中有股说不出来的暖意。
下午:梦幻之城梦幻午后
诗意的扬州也有梦幻的一面,作为一个网红城市,肯定不能少了让孩子们和少男少女们尖叫的地方。扬州华侨城梦幻之城是集IP体验,游乐设施,家庭游乐,亲子互动,文化体验,主题演艺和创意餐饮于一体的文化旅游综合体。作为暑假期间的溜娃之地,这里不容错过任何,因为它是单项收费,所以就算不花钱,带着娃儿在这里看看热闹,也是一个不错的选择。如果对游乐园有打卡愿望的朋友,不妨试试骑士过山车、飓风大摆锤等刺激项目。晚上还会有灯光秀。
傍晚:隐居醉扬州
瘦西湖畔有一家隐居·瘦西湖温泉度假酒店,本来以为这不过是一家度假酒店而已,没想到去就餐的时候,经过亭台楼榭,竟然恍如还游走在瘦西湖一般,不一样的是,这里的设计有一种侘寂之美,让人浮想联翩。如此婉转江南,远眺大明寺,院子里再传出悠扬的笛子曲,误以为进入了某达官贵人宴请宾客的园子里。酒店里藏着一个醉扬州餐厅,餐厅的包厢设在隐秘的园子内,紧邻水边,窗外便是瘦西湖的美景,静谧而隐私。在这里感受一次独特的私房淮扬菜,刚刚好是扬州之夜序幕的拉开。食材当然是极好的,口味亦是极正宗,浓郁的老扬州的味道。其中灌汤脱骨大黄鱼,黄鱼肚子里灌满蟹黄,让人大饱眼福还大饱口福,葱香八宝葫芦鸭慢火陈皮焖小牛肉最是让人惊艳。
夜晚:何处不风流?
每当明月朗照,夜市千灯,在酒和梦的相伴下,扬州的温柔便会倾囊相授。诗人的梦是浪漫的,扬州无声,何处不风流?今年的瘦西湖夜游以“二分明月忆扬州”唐诗为主题,主游线长达3.5公里,推出光影诗画夜游、交互场景体验、花车花船巡游、千灯夜市四大核心板块。整场夜游活动被划分为“烟花三月”“春江花月”“商贾云集”“春风十里”“二分明月”等十大篇章,采取每10—20分钟循环表演的形式。瘦西湖夜游还专门开辟亲子互动参与的“光影乐园”,整合美食、文创、非遗等多种元素,一场好看、好吃、好逛、好玩的夜间大秀,让游园变得可玩可体验。
瘦西湖夜游之后信步夜市,最后体验一下慢游扬州让人动心的一处。夜市区域分为内外街两部分,内街为1757美食街坊,内容涵盖夜市小吃、游客互动等;外街为长春路三把刀体验中心以西至瘦西湖东大门以南一线,分为啤酒区、美食区等。在提着灯笼闲逛在五彩斑斓的古扬州里,有没有那么一刻,想到“少年郎,夜色长,南柯一梦月微凉”的惆怅和浪漫?
扬州是闲慢的,也是温柔的,择一闲日,走在扬州,看小桥流水,访小街小巷,慢慢看这烟水之城。扬州抖落一城的诗意,和着那运河涛声,滋养出扬州人不以物喜、不以己悲的性格。如果你刚好来过,又恰逢想再去,不如换一个方式,体验这浮生一日闲的美妙。
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