农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)

每到逢年佳节,饺子是必不可少的,一家人团聚的时候吃顿饺子,从包饺子,吃饺子都特别有爱,一家人共同协作,其乐融融,尤其是在乡下,各种各样的馅料都让人看的流口水,

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(1)

今天我给大家介绍一种包饺子的馅料,是一种非常好吃的野味,这个小东西看着挺“恶心人”但是吃过的朋友都知道,非常的香,城里人来的时候点名都要吃,农村的山上有很多的。

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(2)

它看起来和苔藓差不多,黑乎乎的,软绵绵,很多不认识的人都会以为是苔藓的,其实不是的,它就是地耳菜,也叫地皮菜,养自己特别难看,但是里面富含蛋白质含量非常的高,而且味道也非常的鲜美,其味道有点类似木耳,也有点类似紫菜,既软糯又鲜美!

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(3)

将地耳菜采回来,清洗干净,因为它长在地上,而且黏糊糊,所以特别爱沾染脏东西,所以一定要使劲的清洗,然后晾干剁碎,再和炒好的鸡蛋拌在一起,就可以包成包子或者饺子了,不仅味道非常好,而且还可以补充人体所需要的各种微量元素等等,

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(4)

它不仅可以做成包子饺子,也可以做成汤,将它和一些鱼丸或者是牛肉丸子,在一起做成汤,既保证了鲜美,又好消化,小孩老人吃的都很好,尤其是它里面所含的锌是非常高的,锌这个元素对于儿童是非常重要的,因为它可以促进儿童的大脑发展,让孩子变得更聪明!

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(5)

它在乡下还是很常见的,很多比较潮湿的,河边或者是小溪旁边,找一找都可以找到它,样子真的不好看就像粑粑一样,不知道的人肯定会嫌弃它。

农村人喜欢吃什么(看着恶心人吃着却贼香)(6)

在城里就不多见,不过一些旅游景点的农家乐,会将它收集起来,做成菜,专门招待一些外来的宾客,慢慢的口碑就越传越广,很多城里人来的时候都会点它,但是对乡下人来说,这类菜真是多得吃不完,平时你要是见到了,不妨也可以采摘下来,回去做成汤或者是包成饺子都很好。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页