冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)

大家好,我是阅美食,冬天唯有被窝和美食不可辜负。寒冷的冬天,最常遇到的问题就是感冒咳嗽,特别是老人和孩子,抵抗力相对较弱,稍不留神就会引发咳嗽感冒,除了要注意保暖,饮食上要常吃些润肺的食物,像木耳、枇杷、荸荠、梨等等,都能很好的润肺止咳,你还知道哪些润肺美食呢?

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(1)

小编家乡的特产就是梨,梨这种水果生吃的口感远不如煮着吃,多数人每年冬天最常吃的就是冰糖雪梨,不但是一道美味的甜品,更是一道滋补润肺美食。小编就在冰糖雪梨的基础上又加了一味美食,不论是口感还是滋补效果都翻倍了,一进入冬天,我家婆婆就会给儿子煮这碗汤,隔三差五喝一次,一冬不咳嗽,一起来看看具体怎么做的吧。

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(2)

木瓜虽然是南方水果,在我们当地的价格还是很实惠的,3块钱一斤,比橙子还便宜,大家当地木瓜多少钱一斤呢?梨是自己家种的,这道汤的主要食材就是木瓜、梨、冰糖、枸杞,最普通的食材营养却不普通。木瓜也叫木梨,也算是梨的一种,它还有个名字叫“万寿瓜”,富含丰富的维生素和矿物质,润肺健脾,和梨一样特别适合冬天食用。

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(3)

首先把木瓜清洗干净去皮,购买木瓜尽量挑选果皮发黄,上面有黑点的,这种就是熟透了,果肉绵软香甜,不管是直接吃还是煮汤口感最棒,绿色皮的太生,果肉较硬且不甜。去皮后一切两半,把木瓜子取出,据说木瓜籽可以炒着吃,有吃过的朋友吗?可以分享下经验。

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(4)

接着木瓜切小块儿,梨也去皮切小块备用。砂锅中加适量水,水一定不要少了,主要就是喝汤,接着放入冰糖,盖上锅盖大火烧开。开锅后,放入木瓜和梨,继续盖上锅盖大火烧开,再次开锅后转小火慢炖8-10分钟左右。

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(5)

做法和冰糖雪梨一样,只是多了一样木瓜,色彩上更加丰富,孩子也更爱喝。就是这样一道简单的汤品,却是咳嗽最“害怕”的一道汤,我家婆婆给起了个名字叫“天然止咳剂”,非常贴切的名字,小区里有当医生的都给婆婆点赞。生活中的饮食,只要稍微用点心,家人的身体就健康了。

冬季儿童润肺止咳(天一冷孩子就咳嗽)(6)

快要关火的时候放入枸杞,搅拌均匀,关火盛出。枸杞一定要快出锅的时候再加入,提前放入会导致枸杞营养消失。一道营养美味的双梨汤就做好了,香甜可口,老少皆宜,冬天隔三差五喝一碗,润肺又止咳,真是一道冬天不可辜负的美食,大家一定要试试哦。这一锅汤成本最多3块钱,不小心感冒咳嗽了随便一盒药也得10几块,学会食补,比吃药省钱多了。今天的美食就分享到这里了,喜欢的朋友转发、分享给亲朋好友收藏吧,如果您也有简单的冬日美食,期待您在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

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头条号作者:阅美食

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