小龙虾拌面的做法(小龙虾拌面的做法步骤)
用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量,今天小编就来聊一聊关于小龙虾拌面的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![小龙虾拌面的做法(小龙虾拌面的做法步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/967748698.jpg)
小龙虾拌面的做法
用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。
热锅加油,爆香花椒干辣椒。
炒香葱姜蒜。
加白糖两勺,糖一定加够。
少些白酒,翻炒。
加蚝油翻炒。
加生抽翻炒。
加木耳翻炒,此时加半碗水或者高汤,烧。
加香菜。等水收汁,不要收的太干,尝一尝木耳的咸淡。汁不要收干。
拉点面或者煮手工面,拌一下就好。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com