印度2022年洋葱前景（被洋葱贵哭了的印度人）

中新网12月25日电 综合报道，连月来，洋葱在印度“喜提头条”。12月，印度洋葱价格数倍增长，至合人民币每公斤逾10元，还殃及邻国。面对身价倍增的洋葱，有人戴“洋葱花环”抗议，有人抢劫只抢洋葱不抢钱，孟加拉国总理还立下“flag”要“戒洋葱”。

资料图：印度人。

据报道，洋葱是制作印度咖喱的重要原料，是印度人餐桌上必不可少的“国民食材”。然而，连月来，受恶劣天气影响，洋葱产量急剧下滑，价格飙升。9月，为给洋葱价格降温，印度还宣布禁止洋葱出口，“没有一颗洋葱可以离开印度”的日子就此到来。

新人戴“洋葱花环”抗议、小偷只抢洋葱……

印度人快被“逼急了”

据报道，这场危机始于8月，洋葱价格从每公斤25卢比(约合人民币2.5元)，上涨到每公斤100至150卢比(约合人民币10元至15元)，而在不到一年前，印度部分地区的洋葱价格曾一度低至每公斤1卢比(约合人民币0.1元)。

面对急剧上涨的洋葱价格，印度国内叫苦声连连，有人减少洋葱消费，有人干脆不吃洋葱。还出现了一些“奇闻轶事”：

比如，为抗议洋葱价格上涨，印度一对新婚夫妇特意选择在婚礼上用洋葱代替鲜花，为对方戴上洋葱“花环”。

一名菜贩的店铺被盗，约5万卢比(约合人民币4875元)人民币洋葱不见了，现金却一分没少……

9月底，印度政府宣布禁止出口洋葱，但尽管如此，洋葱的价格仍节节攀升，逐渐突破100卢比(人民币10元)大关。据悉，印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一，2018年出口量达200万吨，而现在，“没有一颗洋葱可以离开印度”。

资料图：洋葱。中新社记者 文龙杰 摄

洋葱危机殃及邻国

孟加拉国总理：戒洋葱！

印度禁止洋葱出口后，这场危机迅速“烧”到了邻国。

孟加拉国每年洋葱进口量的75%(约110万吨)都来自印度。自夏天开始，其市场的洋葱价格在几个月内飙升了9倍。

洋葱“告急”之后，该国政府为缓解危机，通过财政补贴推出“平价洋葱”，以每千克45塔卡(约合人民币4元)的折扣价每天定额投放。但民众却不得不每天排队数小时抢购洋葱。孟加拉国总理谢赫•哈西娜更是直接表示，从11月开始“戒洋葱”。

与此同时，尼泊尔、斯里兰卡等国也受到了影响，被迫转移洋葱进口国。此外，孟加拉国达卡的交易员伊德里斯认为，自从印度宣布洋葱出口禁令，“亚洲其他地方和欧洲的洋葱价格就开始涨”。

洋葱危机，是恶劣天气的“锅”

印度当局却也“无能为力”

是什么导致了这场洋葱危机？

据报道，恶劣天气是导致洋葱价格上涨的主要原因。2019年，印度洋葱耕种时间较往年晚了45天，导致市场上供不应求、价格飙升。

在印度南部地区及马哈拉施特拉邦，降雨量增加导致洋葱腐烂的现象十分严重，也是致使洋葱供应量减少、价格大幅上涨的重要原因。然而，令印度民众沮丧的是，对于洋葱价格持续上涨，印度政府表示：“无能为力”。

印度消费者事务、食品和公共分配部部长帕斯万曾表示，为了下调洋葱的价格，政府已经采取了一切可能的措施，包括从埃及进口洋葱，洋葱的价格何时才会下行，目前政府也不知道。

据悉，在印度历史上，洋葱对政坛的影响力不可小觑。1980年大选期间，洋葱价格上涨，在野党国大党领袖英迪拉•甘地以“不能控制洋葱价格的政府没有权力掌控政权”为竞选口号，最后竞选成功。

2010年和2013年印度也都曾爆发过“洋葱危机”。如今，洋葱又再度牵动着印度人的心。

责编：刘婕