韭菜盒子新做法不揉面不擀皮(韭菜盒子最省时省力的做法)
看了题目,可能有些读者朋友们有点惊讶,减肥时候不是要少吃精细碳水吗?怎么韭菜盒子也能做减脂餐呢?!
韭菜盒子能不能成为减脂餐单上的主食,一要看用量,所用的食材是不是高热量;二看做法,所有的烹饪方法是否用了很多油,油脂多了脂肪自然会超标,还有大家担心的GI(升糖指数)问题,其实如果精细米的量在很小的范围内,不用过于担心GI值,毕竟瘦身减脂的主食注意粗细搭配更科学合理,并不是完全不吃精细米面。
今天和大家分享的这款韭菜盒子,是饺子皮改良过的韭菜盒子,所用的食材份量及热量配比如下:
拆解开来,4个韭菜盒子的热量只有285千卡,离早餐推荐的最低热量346千卡,还有61千卡的缺口,还可以再加点水果什么的。
下面就和大家分享这款饺子皮韭菜盒子的做法,不用和面不揉面,做法简单快捷,是最省时省力的韭菜盒子的做法了,早上用15分钟就能做好。
食材:韭菜50克、饺子皮50克、鸡蛋60克(1个)、虾皮6克、食用油5克
做法如下:
1、韭菜清洗干净,擦干水分,切成碎沫;
2、锅内放5克油(5克油约家用调羹半勺),烧3成热,下入虾皮翻炒了香味;
3、下入鸡蛋液,快速翻炒成鸡蛋碎;
4、下入韭菜碎,加少许盐、蚝油,炒30秒左右即可关火,馅料就做好了;
5、50克饺子皮约4张饺子皮,用擀面杖擀成薄皮儿;
6、上面放上调制好的韭菜鸡蛋馅料;
7、把饺子皮折叠过来,用叉子把饺子皮边缘压紧实,压出好看的花边;
8、食材配比刚好可以做了4个韭菜盒子;
9、不粘平底锅烧热,关小火,不用放油,直接把韭菜盒子放在上面;
10、可以在锅底稍加一点儿水,盖上锅盖,双面焖熟,取出装盘,韭菜盒子就做好啦。
皮薄馅足,虽然无油,但也入味好吃,在减脂期能吃上4个薄皮馅大的韭菜盒子算是一顿美餐了
减肥期间,全天的摄入量不要低于基础代谢,可以再加100克左右的草莓,吃够早餐所需要的350千卡左右。
全天的摄入量满足基础代谢,然后人在一天活动中消耗的热量就是瘦下来的部分,用健康饮食去瘦身减肥,健康、安全、不反弹,更重要的是能培养起健康的饮食习惯,这才是保持好身体的长久之道。
我是国家体育总局认证的运动营养师,每一餐热量配比都有精确计算过。另外,我还是一名高级厨师,了解何种烹饪方式健康又美味。点击我的头像关注我的头条号,就可以查看我过往66天的减脂早餐、10天的轻断食食谱以及部分中晚餐。求赞求转发,么么哒~~
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