豆腐脑出水多的原因（豆腐脑出水多是什么原因）

豆腐脑水多可能是豆子和水的比例没有把握好制作豆腐脑的时候，水量与黄豆量是有一定比例的，比例正确的话制作出来的豆腐脑才好吃，如果谁添加过多，那么做出来的豆腐脑也就会出很多的水，今天小编就来聊一聊关于豆腐脑出水多的原因?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆腐脑出水多的原因

豆腐脑水多可能是豆子和水的比例没有把握好。制作豆腐脑的时候，水量与黄豆量是有一定比例的，比例正确的话制作出来的豆腐脑才好吃，如果谁添加过多，那么做出来的豆腐脑也就会出很多的水。

一般豆子和水的比例是1：5或1：6，只有按照这个比例，豆腐脑才能做成功。