红砖烧鸡蛋做法(长春土窑烧公鸡)
今天推荐吃鸡攻略!
炸鸡、炖鸡、火锅鸡、大吉大利?NONONO,今天这家可是保留着童年记忆最传统的土窑烧公鸡,土窑炭火纯生烤,保留了食物最原始的鲜美,香!
芸香土窑炭火烧
地址:二道区和顺街与阜丰路交会
芸香土窑炭火烧,在长春也是响当当了,老板王哥特别热情,每年都要去吃几回,但一定要记得提前预订,土窑生烤,需要时间成就美味。
招牌必点的大公鸡、哈拉巴、小排骨、猪心啥的,还有烧豆腐、烧土豆这些素菜也是相当好吃。
土窑烧公鸡
一定要记得提前预订!大公鸡现杀现烧,秘料煨上,锡纸包裹,土窑纯生烤,整个的大公鸡份量也足,特别适合聚会来一只。
公鸡烧好上桌,锡纸拆开,香味瞬间就散发出来,烧的金黄冒油的表皮,看着就无敌诱人,趁热手撕,香气直催人口水。
趁着热乎劲,大口的鸡肉吃进嘴里,紧实细嫩,鲜香入味,就是香。
烧哈拉巴
东北特色哈拉巴,骨头上的肉最好吃了,简单粗暴的剔肉啃骨头,香。
特色烧鸡手
鸡手生烧,吃起来的口感也是紧实脆韧,味道鲜香,特别适合下酒。
烧排骨
排骨小块的烧的更入味,爱吃肉的分分钟搞定一份。
烧卤水豆腐
纯卤水豆腐,吃起来细嫩软滑,纯的豆腐香气。
烧土豆
烧土豆可真是原始的鲜香,蘸上辣酱,都是童年记忆的味道。
烧鸡蛋
饭盒干豆腐
饭盒粉条
油泼双花
老虎菜
爽口萝卜皮
店面环境
(采写撰稿:盈盈,请吃在长春采访请留言或私信)
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