减脂餐七日瘦身食谱（减肥不要节食6道减脂菜）

一周不重样的减脂餐，低脂营养又好吃，做法简单，轻松养出易瘦体质，怕胖就吃它们！

冬天是“贴秋膘”的季节，天气寒冷，运动的积极性也弱了下来，冬天热乎的“火锅”备受欢迎，可是到了开春时节，肚子上就囤积了一层肉，该怎么办呢？

赶紧收藏这6道减脂菜，营养丰富又美味，不用运动和节食，也能轻松瘦出小蛮腰！

第一道芹菜炒牛肉

牛肉是低脂高蛋白的食物，非常合适用来减肥，芹菜炒牛肉不仅能补充高蛋白，还能滋补脾胃，降胆固醇。

有嚼劲的牛肉，饱腹感极强，芹菜的爽口配着牛肉的浓香，怎么都吃不够！

食材准备：芹菜150克、牛肉200克、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒1个、生姜1小块、大蒜2瓣、老抽2勺、生抽2勺、适量的食用油、少许清水、盐、红薯淀粉1勺。

1、牛肉切片，放入鸡蛋清、生抽、老抽、清水、红薯淀粉、食用油，抓拌均匀腌制片刻；

2、芹菜切段、生姜切丝、大蒜剁碎、红米椒斜口切；

3、锅中倒油，油温6成热下入牛肉，大火煸炒至牛肉变色盛出备用；

4、锅中留少许底油，倒入蒜末、姜丝、红米椒段爆香，放入芹菜翻炒片刻，加入盐调味，最后下入牛肉、生抽，炒匀装盘即可使用。

第二道丝瓜炒鸡蛋

丝瓜有润肠通便的功效，多吃瓜果蔬菜，能提高新陈代谢，再有鸡蛋的加持，美味又健康。

食材准备：丝瓜1根、鸡蛋2个、蒜2瓣。

1、丝瓜去皮切成滚刀块，鸡蛋打入碗中搅散；

2、起锅烧油，倒入鸡蛋，鸡蛋煎好盛出备用；

3、锅中倒油，油热下蒜末爆香，先放入丝瓜，再放入鸡蛋和适量的盐，翻炒片刻就能盛出食用。

第三道西兰花炒虾仁

西兰花中含有丰富的维生素，能增加皮肤的弹性，减肥期间皮肤很容易松弛，多摄入西兰花有益无害。

虾仁中丰富的蛋白质能补充每天运动挥发掉的能量，紧实的虾肉配上西兰花，是不可多得的美味！

食材准备：西兰花半朵、虾仁50只、大蒜2瓣、淀粉1勺、生抽2勺、盐1小勺、料酒4-5勺。

1、西兰花剪成小朵，放入盐水中浸泡，泡好后焯水捞出备用；

2、虾线去除干净，加入盐、淀粉、生抽、用手抓匀腌制片刻；

3、蒜切成小块，锅中倒油，油热下入虾仁和蒜块，虾仁炒至变色，倒入料酒去腥，加入西兰花，翻炒均匀即可享用。

第四道荷兰豆炒木耳

清脆爽口的荷兰豆，有益于肠道蠕动，木耳热量极低，就算吃再多都不会有负担。

食材准备：荷兰豆120克、胡萝卜半根、黑木耳10朵、生抽1勺、盐1勺、鸡精半勺。

1、将荷兰豆筋膜撕掉，焯水时加入盐，捞出过一遍凉水，放置备用；

2、胡萝卜切片，将胡萝卜和木耳一起焯水；

3、起锅放入底油，下入荷兰豆、胡萝卜、木耳进行翻炒，加入生抽、盐、鸡精进行调味即可出锅。

第五道西红柿菌菇鲜虾汤

酸爽开胃的西红柿配上菌菇可是一绝，不仅能减肥，还能美容养颜，蜕变成“美女”不是梦！

食材准备：适量的番茄、番茄酱、鲜虾、蘑菇、豆腐、盐、黑胡椒。

1、把虾线剔除，用盐、黑胡椒进行腌制；

2、西红柿、豆腐、杏鲍菇切丁、金针菇老梗切掉洗净备用；

3、起锅烧油，将番茄丁炒烂，下入番茄酱，随即将切好的所有菌菇下入番茄汁中翻炒；

4、锅中放水，下入豆腐、虾仁，煮熟后即可食用。

第六道黄瓜炒鸡胸肉

黄瓜可是减肥利器，细腻的鸡胸肉非常解馋，两者搭配在一起，怎么吃都不会腻！

食材准备：黄瓜半根、鸡胸肉半块、适量的料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖、蒜、蚝油、胡椒粉。

1、鸡胸肉、黄瓜洗净切丁，蒜切末备用；

2、鸡胸肉丁加入料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖抓拌均匀，腌制5分钟；

3、锅中倒入少许油，鸡丁炒至变色加入蒜末爆香，再放入黄瓜丁翻炒，最后加入蚝油、胡椒粉调味，出锅就是一餐美味。

所谓“悦己者容”，减肥是为了变得更漂亮或者更健康，整个人瘦下来后会变得精神抖擞，生活的快乐也会随之加倍，另外学会欣赏自己的美，也是一笔大“财富”哟！

这些减脂餐就像平凡人，拥有朴实无华的外表，但是价值才能决定高度，难道不是吗？

小贴士：

1、牛肉不能顺着纹路切，以免嚼不动；

2、煮西红柿菌菇鲜虾汤时，可以加入自己喜欢的蔬菜；

3、减脂期间，一定要少油少盐。

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