冻干百香果的正确泡法（新晋网红水果百香果的正确打开方式）

在我们山清水秀的广西，对于各样的热带水果都是一个种植胜地，使得水果成为了我们广西农业其中的一大产业支柱，同时也是一个重要的扶贫产业的对象之一。

近几年，在政府的推动下水果产业扶贫的过程中得到了多方的支持，并结合了自身的特点，把水果产业划分为了重点的发展对象，并将整合了资金引导多县种植不同的特色水果，促进了水果产业的有力发展空间。

而百香果也是广西引进的新兴水果之一，它的果季可以说是非常长久的，如果你是在春季种植的百香果，那么会在当年7月即可开花，9月可收果。到了第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。百香果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。所以这也正是政府为何大力扶持的其中一个原因。同时政府也在鼓励增加种值百香果面积，来带动多地区农民的年收入。

这不仅仅要感谢政府的扶持还有现在多方面的销路，不在单靠老板或商贩上地头收购运往各地了的方式了。而是运用了新有的电商零售方式来带动地区水果销量，从而提升了人民的收益，同时也带动了物流产业的可持继发展会。真是一件利民的好事哦

那么接下来给大家说说百香果的营养价值和食用方法吧！

食用方法就有很多了，就简单的给大家讲解３个吧！

1. 可直接剖开皮，用调羹挖出瓤包直接食用（里面的籽也是可以吃的哟，它含有高级的蛋白及高级脂纺。）

2. 可以制自果汁，取一个百香果，切开取出里面的果肉放到水杯中，根据水杯的大小倒入适量的水（如果是夏天可倒入冰镇过的水，如果是冬天可倒入温水）加少许白糖或蜂蜜调到适合自己喜爱的甜度就OK啦！

3. 也可以做为高汤的提味料，将整个果洗净后放入高汤，可将汤的鲜味提出，令高汤的口感更加。

百香果的营养价值：

百香果的果汁富含了色香味俱全，而且它的营养非常的好，包含了人体所必须的17中氨基酸成分和多种维生素，微量元素等。拥有160多种对于人体有益的成分。百香果可以制作果汁、生产果冻、果露还有果酱等产品，食用价值很高。

最后教你如何分判百香果的成熟度：

一般来说，买来的百香果果皮都挺光滑的，这个时候吃到的一般都会有点酸，可以冲泡当加糖当饮料喝，当百香果果皮开始变皱／变软的时候食用口感最佳哦。

侧面说明，百香果放在干燥的地方可以荐很长的时间哦～

注意：不要放在冰箱中保存

以上和大家说了那么多，是否手痒痒立马想入购几个尝尝鲜啊！