风干腌鱼怎么做好吃（风干腌鱼好吃又简单的做法介绍）

材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量，今天小编就来聊一聊关于风干腌鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

风干腌鱼怎么做好吃

材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量。

将风干的腌鱼清洗干净，然后切成小块用水浸泡10分钟。

放入锅中焯水可以去掉咸味，然后捞出控干水分。

炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出备用。

将风干鱼块装盘，然后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉。

水烧开以后将鱼块放入蒸锅中，大火蒸20分钟就可以食用了。