美味糖醋丸子的做法(让你停不下筷子的糖醋羊肉丸子)

,今天小编就来聊一聊关于美味糖醋丸子的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

美味糖醋丸子的做法(让你停不下筷子的糖醋羊肉丸子)

美味糖醋丸子的做法

将羊肉洗净,斩成肉糜 荸荠去皮,斩成泥 鸡蛋打散在碗里,放入羊肉、荸荠、面粉、味精、细盐、黄酒、生抽拌匀 锅内放油烧至六成热时,将拌匀的羊肉泥做成丸子,放入油锅中炸至色金黄 倒出沥油,备用 将生抽、黄酒、白糖、水淀粉、羊肉汤放入小碗中搅匀成对汁,倒入锅中,搅拌至起泡,即倒入羊肉丸子,加醋颠翻几下,使丸子沾满糖醋汁,淋上芝麻油,即可出锅 成品图一 成品图二 成品图三,

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