秘制海盐焗鸡(泡椒田鸡一月能卖1000份)
#秋日生活打卡季#
日常工作很忙碌,下班想到还要做饭还要买菜就头大,好在现在外卖平台都很方便,想吃什么打开手机就能送到家。明发的这家叁拾陆味,已经很多年啦,一直占据厦门外卖平台头牌。今晚叫了三五好友来家里小聚,就直接叫了他们家外卖,方便好吃又实惠。
他们家的招牌是泡椒田鸡,据说一个月能卖1000多份。外卖的包装也是极好,层层密封,到家里还很热乎着呢!这一口爽滑的田鸡,真的是心头好了,一口入魂,酸辣开胃。
除了泡椒的做法,还有干锅田鸡可选,干锅更适合下酒。田鸡裹粉炸得表皮金黄酥脆,但里面的肉仍然很嫩,特别是田鸡腿,超诱人。
秋风起蟹脚痒,又到吃大闸蟹的时候了。今天换个吃法,大闸蟹粉丝焖,采用3两的公蟹,蟹膏丰腴,这一锅土豪版的粉丝咸香可口,蟹黄撒到了粉丝上,跟蟹黄拌面竟有异曲同工之妙。
果木烧鸡,揭开盖子就香气四溢。鸡皮香脆鸡肉嫩滑,蘸上搭配的酱汁吃刚好合适。
梨山酱烧骨,梨山酱的加入使得排骨有了不一样的微甜口感,酱汁适合配饭。
主食要来一份厦门炒面线,口味地道,面线Q弹,咸甜合适。
素菜选了干锅花菜,很大一份,性价比很高。这样一大桌下来才500块左右,吃完就可以直接把餐盒丢掉,省掉自己煮的麻烦事,关键口味还很赞,赢得了客人们的一致好评!
厦门外卖王牌,泡椒田鸡一月能卖1000份,大闸蟹又有新做法,宅家就能吃美味!
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