怎样淹白萝卜咸菜好吃（白萝卜的腌制方法）

食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺，今天小编就来聊一聊关于怎样淹白萝卜咸菜好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样淹白萝卜咸菜好吃

食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺。

蒜末、辣椒段、生姜片备用。

白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片或者条状，在大碗里铺一层一层铺平。

每一层撒上少许盐，放入白糖、生抽、白醋，生姜片、片、蒜末、辣椒段、胡椒等抓拌均匀。

盖上盖子，放入冰箱冷藏2天即可。