14种鸡汤的做法（最好吃的滋补胡椒鸡汤做法）

胡椒猪肚鸡汤的搭配，简直就是人间美味，但是懒得去洗猪肚，所以今天做了胡椒鸡汤，放了一些虫草花和枸杞，意想不到的美味。本周日直播韩国炸鸡的制作，喜欢的朋友记得购买课程

By 开餐厅的豆豆

用料

• 鸡腿 2只
• 胡椒 适量
• 虫草花 1小把
• 枸杞 1小把
• 粉丝 1捆
• 包菜 1/4棵

做法步骤

1、鸡肉洗干净，沥干水，加入料酒和胡椒腌制去腥，腌制半小时

2、虫草花和粉丝泡水泡软

3、鸡肉和胡椒研磨粒倒入锅中煮，煮开后炖15分钟，再放入粉丝和虫草花煮开，加入枸杞和包菜丝，加少许盐调味

4、调配一些蘸酱就可以吃啦。

5、新课上线：韩国炸鸡及三种不同口味酱的制作方法，喜欢点击头像，课程购买。

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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