山楂奶球制作方法（酸奶山楂球的做法）

用料：山楂糕适量、酸奶20克、奶粉280克，今天小编就来聊一聊关于山楂奶球制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

山楂奶球制作方法

用料：山楂糕适量、酸奶20克、奶粉280克。

山楂洗净去核，500克山楂肉加一碗清水煮开煮到山楂肉烂，放置温热倒入料理机打碎，打成山楂泥，倒入不粘锅内，加300克冰糖，小火慢慢加热至浓稠，（提起铲子，不掉落）即可。

装在铺了保鲜膜的碗里自然放凉后入冰箱冷藏2小时切丁。

酸奶和奶粉混合成团，分成8克一个的小剂子。

小剂子捏扁，包上山楂糕丁，收口搓圆，滚上一层奶粉即可。