冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

黄豆提前用水泡发3小时,分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时,煮烂即可,今天小编就来聊一聊关于冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

黄豆提前用水泡发3小时,分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时,煮烂即可

煮好的黄豆捞出控水,竹筛子铺上稻草,将黄豆摊平在上面,然后用塑料布盖上,让其发酵几日,直到能扯出粘粘的拉丝粘液即可,注意不要让豆子发黑霉

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