青梅煮鸡如何做（做青梅煮鸡的步骤）

主料：嫩仔鸡、青梅、洋葱调料：番茄酱、泰式酸辣酱、鸡精、盐、鸡高汤，今天小编就来聊一聊关于青梅煮鸡如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

青梅煮鸡如何做

主料：嫩仔鸡、青梅、洋葱。

调料：番茄酱、泰式酸辣酱、鸡精、盐、鸡高汤。

做法：嫩仔鸡洗净，切块，入开水锅焯水后捞出，用流水洗净浮沫备用。洋葱切成粗丝。

锅内放油，七成热时放入洋葱，煸炒至软后，倒入番茄酱，炒出红油，下入仔鸡，翻炒均匀，倒入鸡高汤没过菜面，放入青梅，下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味，大火烧开后，中火焖四十分钟即可。