白乌鱼与乌鱼的区别（白乌鱼与乌鱼的区别有哪些）

乌鱼的体色发青，身上有三排黑色的圆斑，看起来与蛇皮十分相似而白乌鱼体色呈浅灰色，只有头尾与鳍部颜色较深，身上并没有斑点存在除此之外，它们在外形上并没有什么不同 ，今天小编就来聊一聊关于白乌鱼与乌鱼的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

白乌鱼与乌鱼的区别

乌鱼的体色发青，身上有三排黑色的圆斑，看起来与蛇皮十分相似。而白乌鱼体色呈浅灰色，只有头尾与鳍部颜色较深，身上并没有斑点存在。除此之外，它们在外形上并没有什么不同。

白乌鱼和乌鱼一样，也是凶猛的肉食性鱼类，牙齿十分锋利。不过，白乌鱼的营养价值更加的高，体现在高蛋白质，高徽量元素，高氨基酸等方面。

白乌鱼非常稀少，因此价格也更贵，对比乌鱼来说，养殖效益优势更为明显。

白乌鱼，营养丰富，适合炖汤。乌鱼适合烧烤。