新鲜羊肉怎样做好吃(怎么样煮羊肉简单又美味)
羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水,今天小编就来聊一聊关于新鲜羊肉怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
新鲜羊肉怎样做好吃
羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。
姜切片,香菜切段。
羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。
捞出后用清水清洗2-3遍。
锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。
放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转小火煮1个半小时。
期间可以开盖几次加水,防止干锅。
加入香菜,翻炒美味的羊肉即可出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com