夏季高温水果需要放冰箱吗（双11买的热带水果到了）

双11热潮过去，收获包裹的热情开始高涨一些北方的消费者，这次双11买了芒果、菠萝等热带水果到手的热带水果应该如何储藏？来自热带的它们会不会怕冷？又能不能放在冰箱冷藏呢？，今天小编就来聊一聊关于夏季高温水果需要放冰箱吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

夏季高温水果需要放冰箱吗

双11热潮过去，收获包裹的热情开始高涨。一些北方的消费者，这次双11买了芒果、菠萝等热带水果。到手的热带水果应该如何储藏？来自热带的它们会不会怕冷？又能不能放在冰箱冷藏呢？

对此，本来生活网采购相关负责人表示，热点水果不建议放在冰箱中冷藏，因为热带水果基本不耐低温。“热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果要放入冰箱，需要将冷藏温度相应调高，保存的时间最好不要超过两天。”

该负责人说，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用；而像香蕉和芒果这样的热带水果，在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。变黑则说明水果被冻伤了，冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。

现在，你已经知道热带水果该如何科学保存了。为了防止错误保存，还有必要再熟悉熟悉到底哪些水果属于热带水果。

顾名思义，热带水果就是生长在热带地区的水果，比如我国海南省就属于热带地区。常见的热带水果包括香蕉、橙子、柚子、菠萝、荔枝、枇杷、芒果、榴莲、椰子、木瓜等等；而相对少见的热带水果则有杨桃、红毛丹、番石榴、山竹、莲雾、鸡蛋果、菠萝蜜、蜜番、黄皮、西番莲、神秘果、酸角、猴面包、酸豆、人心果等等。

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 李严 校对 柳宝庆