椒盐萝卜条(怎么做椒盐萝卜条)

原料:白萝卜1根,青椒、红椒各1个,蛋清、蒜蓉、脆炸粉、食盐、椒盐各适量,花生油250克,今天小编就来聊一聊关于椒盐萝卜条?接下来我们就一起去研究一下吧!

椒盐萝卜条(怎么做椒盐萝卜条)

椒盐萝卜条

原料:白萝卜1根,青椒、红椒各1个,蛋清、蒜蓉、脆炸粉、食盐、椒盐各适量,花生油250克。

将萝卜洗净切条,加食盐拌匀腌5分钟,挂匀蛋清,拍上脆炸粉;青、红椒去籽,切粒。

起油锅烧至六成油温,放人萝卜丝浸炸至微黄,捞起沥干油分。

起锅爆香青红椒粒、蒜蓉盐充分混合,撒在萝卜条面上即可。

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