百斤鳙鱼（114斤重鳙鱼被捕获）

近日，来自美国密苏里州的渔民马特·纽林捕获了一条巨型鳙鱼，重达57公斤，也就是114斤，创造了新的密苏里州记录，也创造新的世界纪录。

据马特回忆，当天他和朋友一起外出钓鱼，就在路亚的时候，突然发现水中出现一团黑影，把假饵抛过去没动静，情急之下就拿出自己买的弓箭，对准就是一箭。

就在射中的一刹那，水里的黑影疼痛难忍突然发动了，跳起了老高，然后就是拼命地游，马特发现这是一条亚洲鲤鱼，至于具体的品种却说不出来。

由于鱼太大，马特一人根本拉不住它，最后在朋友的帮助下，才把鱼从水里拉了上来，喘气之余，看着旁边的“怪物”，感叹它竟然能长这么大，大到一个19升的水桶可以轻松地放进它的嘴里！

此事后被报道，密苏里州环境保护部的专家说这是一条鳙鱼，估计至少有10岁，而它们是来自亚洲的入侵鱼种，当地政府早已鼓励居民捕捉这种鱼，以帮助清除入侵物种。

鳙鱼也叫花鲢，属于四大家鱼之一，由于生活习性差不多，所以经常和白鲢放在一起笼统地叫做鲢鳙，它原本在我国生活的好好的，为什么会跑到美国去了呢？

这就不得不说亚洲鲤鱼了，可能有的朋友对此有一些了解，这个群体主要包括以草鱼，鲢鳙，青鱼为主的四大家鱼，还包括鲤鱼，鲫鱼等其它鱼类。

而鳙鱼被“请到”美国，其实是为了干苦力，上世纪60年代，美国经过几次工业革命的发展，早已成为世界超级强国，但环境却为此付出了极大的代价，尤其是水质问题。

比如密西西比河等水域，重金属物质污染严重，水草过度生长，在人为治理宣告失败后，于1963年引入四大家鱼，鳙鱼就开始了兢兢业业地“喝水”工作。

一开始老板很满意，水变清了，草变少了，但随着时间的推移，鳙鱼数量越来越多，还趁着发洪水的时候外逃到其它大小水域当中。它们破坏力巨大，在美国人眼里，曾经的四大家鱼变成了四大害鱼！

以鳙鱼为代表的亚洲鲤鱼们对所在水域的食物进行了收割式地清除，本土鱼类没了食物只能饿死；它们能轻松长到几十斤重，还能跳出水面一两米高，对行船和旅游业影响极大。

好好的一幅牌被美国人打得稀巴烂，为了解决自己摆出的烂摊子，从2004年开始，累计直接投入的治理费用就高达6.07亿美元。美国五大湖区的经济价值高达1790亿美元，为了防止鳙鱼破坏五大湖的生态环境和经济效益，不得不先投入15亿美元的专项治理经费。

这条114斤重的鳙鱼虽然能解美国人民一时的心头之恨，但水里还有数量庞大的亚洲鲤鱼在泛滥，说不定还有体型更大的鳙鱼，只是没有被发现而已！

如今鳙鱼已经被引进到世界93个国家和地区，俨然成了世界的“家鱼”，但要说到生活的丰富程度，还是以中国最多彩，围绕鳙鱼我们有很多故事要说。

其实鳙鱼原本并不是家鱼，和草鱼，青鱼，花鲢一样属于野鱼，最早的家鱼是鲤鱼，我国有文献记载的池塘鲤鱼养殖历史可以追溯到公元前1000年，之后的《诗经》，孔子都和鲤鱼结下了不解之缘。

鲤鱼的巅峰时期是在唐朝，由于它和皇帝同姓，就被封为“赤公”，不允许随便养殖和杀害，自大唐之后，鲤鱼就被踢出了家鱼的行列，取而代之的是从野外被驯化的草，青，鲢鳙鱼，就是延续至今的四大家鱼。

1958年，我国实现人工繁育四大家鱼的幼苗，自此四大家鱼的产量呈现爆发式的增长，占据了淡水鱼产业的半壁江山。2019年四大家鱼产值创造了新高，其中草鱼以550万吨遥遥领先，花鲢产量为380万吨，鳙鱼为315万吨，青鱼60万吨，为国民提供了优质的蛋白质。

随着生活水平的提高，蛋白质已经满足不了人们的需求了，而此时鳙鱼的头成了新的宠儿，想必大家都吃过剁椒鱼头，一吃还根本停不下来，这足以说明鳙鱼的受欢迎程度。

其实剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，早已有之，但真正将其发扬光大，就不得不说查干湖了，年捕捞量在300万斤左右，运气好的时候单网的产量就能高达30-40万斤，而其中大部分都以鲢鳙鱼为主，这么多的鱼主要是靠鱼头打开的销路。

随着互联网的发展，查干湖冬捕将捕鱼的“仪式感”和旅游业结合起来，带动了第三产业和渔民们的收入。而冬捕最吸引眼球的就是其中的头鱼拍卖环节，所谓头鱼，其实是指祭湖第一网捞出最大的鱼，不仅要看个头，还要看身形和颜色，头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。

通常情况下，头鱼不是花鲢就是白鲢，而它的身价也是一路飙升，拍卖纪录不断被刷新，从2008年的11099元，到去年的2999999元，起拍价就高达199999元，经过一轮又一轮的激烈竞拍，才以300万元的高价被吉林省浙江商会拍下。

要说这300万的鳙鱼好吃吗？卖鱼的肯定说真香，买鱼的也不是傻子，这么吸睛的事不干白不干。而美国小哥捕获的超级巨型鳙鱼就逊色不少，虽然在体型上创造了世界吉尼斯纪录，但在价格上甚至还倒贴钱去掩埋处理鱼的尸体，网友不禁感叹：他少赚了300万，甚至可能更多！

除了吃剁椒鱼头，水煮鱼之外，在钓方面，美国人也差的不是一点半点，居然用弓箭去射鳙鱼？钓它不香吗？这种级别的鱼手感可想而知！可能一辈子都碰不到一次，美国小哥估计也想钓它，但肯定不知道如何去钓而已！

因为鳙鱼属于滤食性鱼类，它们是靠“喝水”然后用鱼鳃过滤水，留下一些浮游藻类和生物的，不管是路亚还是蚯蚓，基本上是钓不到的，而专门的鲢鳙饵料美国估计也买不到，即便能买到，肯定也不会开饵，更别说钓了。

所以万般无奈之下，马特才会用弓箭去射杀鳙鱼，而政府也在鼓励消灭亚洲鲤鱼，在既成的偏见下，马特才出此下策。

国内朋友看着就酸了，因为国内可能没有这么大的鳙鱼，这点必须承认，因为吃货，国内的鳙鱼基本上靠养殖，三五斤的时候就被上市卖掉了，即便野外有，也难逃钓鱼人的诱惑，总体来说都活不过童年！

从生长速度来说，10斤重的鳙鱼需要生长5年，30斤重的鳙鱼需要生长10年，50斤重的鳙鱼需要生长25年，当然美国食物多肯定长的就快，很多地方几十斤的鲢鳙比比皆是。

但在中国却很少见，前两个月，一位四川省泸州钓鱼爱好者，在一个50多年没干的山体水库，用20号主线，8号大力马子线，14号伊势尼鱼钩，钓到一条长1.4米，重75斤的巨型鳙鱼，这放在国内都罕见！

虽然国内的鳙鱼生活异样丰富，有在桌子上展风采的，有在镜头面前露风头的，也有被钓鱼人追着膜拜的，但贪玩的背后就是短命。再瞅瞅美国的鳙鱼，一辈子平淡无味，只知道吃喝，最后长成了废物，被美国人民痛恨至极。