蛋糕摆盘小技巧(蛋糕精致摆盘的技巧简述)

巧克力方格用打火机加热巧克力侧面,然后用巧克力在盘子压出格子图案这适合用来马卡龙当甜点的漂亮摆盘方法,今天小编就来聊一聊关于蛋糕摆盘小技巧?接下来我们就一起去研究一下吧!

蛋糕摆盘小技巧(蛋糕精致摆盘的技巧简述)

蛋糕摆盘小技巧

巧克力方格

用打火机加热巧克力侧面,然后用巧克力在盘子压出格子图案。这适合用来马卡龙当甜点的漂亮摆盘方法。

用水果糖浆做画

将不同颜色的水果糖浆舀几个不同大小的小点放在盘子上。然后转动盘子,利用离心力让水果糖浆向外延伸,形成一个星形图案。这非常适合用在玛芬蛋糕或其他各式蛋糕的摆盘上。

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