炒板栗怎么做（需要切开皮吗）

首先要把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开；放在水里泡10分钟左右；，今天小编就来聊一聊关于炒板栗怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒板栗怎么做

首先要把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开；放在水里泡10分钟左右；

将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒；盐的颜色变深后，加入一勺白糖；

快速翻炒，保证焦糖不粘锅底；关火闷一会将栗子沥出，即可。