上海葱油饼的做法以及配料(网购老上海葱油饼的煎做方法)
网购的老上海葱油饼,之前按照指示说明,总是煎焦了。 经过多次的失败经验,自己改进了煎的方法,现在每次都做的很成功!不错的半方便食品,普通锅就可以,与不会做面食的朋友们,分享一下方法: 1)把锅加热,确定锅里无水滴就可以。 2)无需放油,直接放进葱油饼,盖上锅盖,转中火(燃气灶),定时40秒。 3)40秒之后,关火,等候4分钟。之后,翻面,再开中火40秒,盖锅盖。之后等候4分钟。 4,打开锅盖取出,就可以了。,
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