蕌头炒野腊味（怎么做蕌头炒野腊味）

主要食材：岩豹子腊肉250g 配料：油适量、盐适量、蕌头50g、蒜头2粒、生姜适量、红椒1支、蚝油适量、青椒1支 ，今天小编就来聊一聊关于蕌头炒野腊味?接下来我们就一起去研究一下吧!

蕌头炒野腊味

主要食材：岩豹子腊肉250g。

配料：油适量、盐适量、蕌头50g、蒜头2粒、生姜适量、红椒1支、蚝油适量、青椒1支。

野岩豹子腊肉用温水洗净，斩成小块。

青红椒切段、蕌头切段。

坐锅热油，下姜蒜爆香。

倒入腊肉煎至出油。

倒入蕌头、青红椒段，加少许温水，加盖焖三分钟，待水收干时加蚝油调味即可。