清明果是怎么样制作的(自制清明果)

食材:米粉400g,糯米粉800g,清明草2斤,肉末酸菜笋馅适量,芝麻馅适量,红豆沙适量,柚子叶适量,今天小编就来聊一聊关于清明果是怎么样制作的?接下来我们就一起去研究一下吧!

清明果是怎么样制作的(自制清明果)

清明果是怎么样制作的

食材:米粉400g,糯米粉800g,清明草2斤,肉末酸菜笋馅适量,芝麻馅适量,红豆沙适量,柚子叶适量。

清明草焯水备用。

准备好的柚子叶,正反两面清洗干净,晾干水备用。

米粉和糯米粉按1:2的比例混合,把清明草用搅拌机搅碎拌成团子。

加入自己喜欢的馅,可以做成圆形,饺子形,自己可随意diy。

放入蒸锅内蒸15分钟左右。

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