椒盐皮皮虾怎么做好吃又简单(椒盐皮皮虾的做法)
食材:皮皮虾1.5斤,椒盐3克,葱5根,蒜10瓣,姜5片,黑胡椒粉1勺,料酒3勺,今天小编就来聊一聊关于椒盐皮皮虾怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
![椒盐皮皮虾怎么做好吃又简单(椒盐皮皮虾的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/971849844.jpg)
椒盐皮皮虾怎么做好吃又简单
食材:皮皮虾1.5斤,椒盐3克,葱5根,蒜10瓣,姜5片,黑胡椒粉1勺,料酒3勺。
虾仁洗净,倒入料酒、黑胡椒、少许盐,腌半小时。
准备好配料,将葱、姜、蒜切成块,将葱叶和葱根分开,用文火炒熟,使葱叶容易变黑,放在煮沸前,色泽更加艳丽。
倒出多余的料酒,倒进生粉,包起来。
锅里倒油,把虾皮倒进去。油应该几乎被没有皮的虾覆盖。把虾炒至变色。
油锅油温升高时,倒入大虾,煎两次。
在另一个锅里,把锅加热,倒一点油,就用油,倒入洋葱、姜和大蒜,做成香味。
虾仁爆皮,加入盐和胡椒粉,加少许白糖使虾仁新鲜,然后撒少许葱末。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com