如何制作闽南苦螺羹（怎么制作闽南苦螺羹）

原料：500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿，今天小编就来聊一聊关于如何制作闽南苦螺羹?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何制作闽南苦螺羹

原料：500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。

苦螺冷水下锅捞熟，用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉棒，金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。

锅中倒入清水，加8克盐，少许胡椒粉，倒入全部备好的材料，水开后加入调匀的淀粉勾芡。最后撒点香菜即可。