大数据与养殖黑水虻:小鸡西施罗立达

#菏泽新农人# 小鸡西施罗立达: 黑水虻搭伴芦丁鸡轻松年利超百万

记者 相升 田峰

【上像】大学生罗立达,毕业后就开始从事休闲食品生产与加工行业,而现在的罗立达则成为王泽铺虻链产业上的一名高级主管,从黑水虻和芦丁鸡的饲养、系列产品的开发,再到直播销售,罗立达是样样拿手,那么她为啥钟情于虻链产业?罗立达眼中的虻链健康产业究竟又是怎样的呢?咱们去看看。

大数据与养殖黑水虻:小鸡西施罗立达(1)

【罗立达直播现场】芦丁鸡是我们最早引进并命名的,可以加主播关注,可以私信主播。我们山东曹县这边是公开对外参观学习的地方,大家可以来山东曹县这边,有什么问题可以关注主播,私信主播都可以。

【解说】这位正在视频直播的播主就是罗立达,她的直播间就是一间芦丁鸡饲养房,每天她在这里通过抖音、快手等短视频平台,向全国的网友们推介芦丁鸡,回答网友们的提问。

【直播】有网友问,芦丁鸡一年可以产多少蛋,咱这个芦丁鸡一年可以产260到300枚蛋。平时是吃什么饲料?咱现在用的饲料是咱自己的黑水虻虫粉,加上咱曹县特有的芦笋,结合起来做的一个饲料,…..因为芦笋里面是含有芦丁的…..现在芦丁鸡饲料是专用饲料,不是所有的芦丁鸡都叫芦丁鸡,只有用咱专用饲料的芦丁鸡才是芦丁鸡。

【解说】罗立达2009年大学毕业后,就与休闲食品的生产与加工结了缘,但休闲食品的利润空间,尤其是回款的问题经常困扰着罗立达。

大数据与养殖黑水虻:小鸡西施罗立达(2)

【同期】山东王泽铺食品有限公司总经理 罗立达我(以前)主要从事的是休闲食品这一块,虽然量比较大,每天都可以发几个半挂车,但休闲食品有一个弊端,就是利润空间比较小。还有一个客户,我们这边关系也比较熟了,回款比较慢,压货款压得比较厉害,所以说我这么多年下来,感觉也太累了,想找一个利润方面比较合适,还有一个就是健康,主要是健康这一块。近几年来我发现,人们对健康越来越重视了,所以我想寻求一个健康的产业出来。最后我经多方了解,还有实地考察,我就了解到芦丁鸡。

【解说】芦丁鸡是通过斑翅山鹑与蓝胸鹑杂交出来的一个珍稀品种,体重大约五六十克,吃的少,养殖成本小,但产蛋率特别高。

【同期】罗立达这个就是已经成年的芦丁鸡,只有50克重,每天就是吃5—6克的饲料,从出壳养到45天,就是六七毛钱的饲料成本,因为它个体小,好管理,像这样一个十平米的房子,养个1000只左右。再一个就是产蛋量也比较高,一年可以产260到300枚蛋。

【解说】芦丁鸡的个体虽然很小,却具有极高的营养价值,也正是因为芦丁鸡下的蛋富含可以降血压的成份芦丁而得名。

【同期】罗立达营养价值主要是里面含有芦丁,硒,锗,对中老年人,包括孕妇、小孩都比较好,芦丁主要是软化血管,可以减少糖尿病啊,三高这样的并发现象,还有一个可以提高智力,小孩吃了可以提高免疫力。

【解说】在王泽铺芦丁鸡种源繁育基地,罗立达通过直播,每天都会吸引着许多网友前来参观考察,记者正巧碰到了两位来自山东淄博的网友。养殖芦丁鸡,网友们最担心的就是销售问题。

【同期】罗立达比如你规模小,养三百组五百组,一个人就可以管理,这个房间有十平方,差不多有1000多只。年收益的话,按一百组小型规模的话,一年就是12万到18万。(怎么回收?)商品鸡是五块钱一只,从出壳养到四十五天,饲料成本就是六七毛钱的一个成本,我们回收五块,蛋我们也收,现在是50块钱一公斤,如果量大了的话,我们可以联系当地食品厂就地加工。

【解说】目前,罗立达的公司围绕芦丁鸡养殖开发出一系列产品,并投放市场,但由于从养殖户回收来的成年鸡和芦丁蛋,远远不能满足需要,因此针对不同的养殖户,罗立达会采取不同的合作模式。

【同期】罗立达小型养殖户,公司有这样的一个政策,会教给他怎么去做,怎么去营销,怎么去推广,让他卖一个高的价钱,如果他们销不完,公司也可以回收,短视频嘛,短视频营销这一块,公司会教给他怎么去做,销不完的话公司包回收。针对大型的养殖户,公司免费提供种鸡、技术,包括我们签合同回收,还有一块就是我们和公司联合推广,会有一个推广收益,你像一千组的这样一个规模,一年的收益就是几百万。

【解说】为了满足广大消费者对芦丁鸡系列产品的需求,罗立达还创新养殖模式,通过代养芦丁鸡,让消费者享受到更优惠的芦丁鸡系列产品。

大数据与养殖黑水虻:小鸡西施罗立达(3)

【同期】罗立达现在认养模式是这样的,2680块钱,我们会提供给认养户一组鸡,两只公鸡八只母鸡,我们每个月会给他们提供60枚芦丁鸡蛋,两瓶芦丁鸡肉酱,包括是十只芦丁鸡白条,整个是7000块钱的价值,就是你交了2680块钱,享受7000块钱的(产品),认养模式是我们代养,每个月给他们提供产品。

【解说】养殖芦丁鸡,关键问题是芦丁鸡吃什么,才能保证芦丁鸡产品的营养健康。在罗立达的芦丁鸡养殖基地,记者看到,一种环保小昆虫黑水虻是罗立达的另一个特色养殖项目,黑水虻和芦丁鸡共同组成生态循环产业链。

【同期】罗立达芦丁鸡养殖的核心就是饲料,饲料主要就是用的咱这个虫粉。因为黑水虻的幼虫蛋白质比较高,。。。。主要是黑水虻可以做成饲料。这个是咱黑水虻的成虫房,成虫比较好管理,因为它不需要吃食物,给它喷点水就行,咱需要给它提供的一个就是栖息的场所,这个栖息的场所,可以是假的绿植,可以是编织袋,也可以是彩色布条,都可以,所以咱这个成虫饲养起来也比较方便,好管理。

【解说】黑水虻的成虫,咋一看有点像苍蝇,不过,黑水虻不喜欢接近人类,绿色的灌木丛或有花草的地方常常是它们栖息的场所。黑水虻幼虫以餐厨垃圾、动物粪便、农副产品下脚料为食,并转化为自身物质高蛋白,所以黑水虻是一种资源环保小昆虫。

【同期】罗立达现在所有的,包括养鸡的、养鸭的、养猪的,都可以跟黑水虻结合,包括养水产的,…..因为养水产的咱都知道,包括养鱼、养虾、养螃蟹的,他们很喜欢活体饲料,咱黑水虻一个最大的优点就是,它在水里存活好几天不会死,…..咱的鸡粪、猪粪,家禽的粪便,可以让黑水虻给消化掉,就是把这些粪便处理掉,养出来的虫,咱也可以添加到饲料里头,替代蛋白饲料用。黑水虻本身含抗菌肽,它可以抵抗各种病菌啊,病毒啊,所以家禽、水产吃了以后,可以改善肉质,提高免疫力。

【解说】城市每天都会制造大量餐厨垃圾,如何处理这些餐厨垃圾,一直是环保部门很头痛的一大难题,而黑水虻的养殖,让垃圾变财富,资源化利用,就能很好地破解了这一难题。

大数据与养殖黑水虻:小鸡西施罗立达(4)

【同期】罗立达黑水虻现在是一个环保昆虫,可以和当地的环保部门对接,做餐厨垃圾处理项目,这个现在国家是有补贴的,一吨补贴大概300块钱左右,咱以一个县城每天有50吨的量为例,每天可以收入一万多块钱,光补贴这一块,再加上黑水虻养殖虫的利润,一年的话收入可达上千万。我们为了在全国推广这种模式,我们公司现在投资面向全国寻建地方分公司,我们公司提供种源,提供技术,养殖户只负责养,养出来的所有产品,公司负责回收。(完)

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