冰粉做布丁方法（冰粉布丁的做法）

主料：白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺，今天小编就来聊一聊关于冰粉做布丁方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

冰粉做布丁方法

主料：白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。

辅料：抹茶粉3克。

准备好材料和水信玄饼的硅胶模具，如果没有这个球形硅胶模具，用普通的瓷碗也可以。

将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态，

把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白凉粉中，边搅动边煮沸。

煮沸后离火，将液体分成三份，分别加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，搅匀。

抹茶粉和草莓粉分别加入少量凉开水，同样搅匀备用。

将模具扣紧，用小漏斗把液体灌入其中冷藏至凝固即可。