荷叶鸡怎么做（荷叶的做法）

主料：肉鸡1500克、鲜荷叶200克配料：番茄酱20克，精盐，八角各10克 ，今天小编就来聊一聊关于荷叶鸡怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

荷叶鸡怎么做

主料：肉鸡1500克、鲜荷叶200克。

配料：番茄酱20克，精盐，八角各10克 。

将鸡大骨架去掉，劈成两半，用番茄酱，料酒，精盐，酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。

将鸡入油锅炸至金黄色，捞出放在另一锅中煮烂。

将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。