香椿怎么吃才好吃（香椿的烹饪方法）

可以做凉拌香椿，具体做法如下：，今天小编就来聊一聊关于香椿怎么吃才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

香椿怎么吃才好吃

可以做凉拌香椿，具体做法如下：

材料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。

香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；

焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；

挤掉水份后切去根蒂；

热油爆香蒜末和干辣椒；

关火下入香椿；

加入盐和香油拌开即可装盘。