螃蟹面的做法（螃蟹面的做法窍门）

用料：蟹两只、盐少许、面条一片、蒜两粒、油少许、辣椒1个，今天小编就来聊一聊关于螃蟹面的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

螃蟹面的做法

用料：蟹两只、盐少许、面条一片、蒜两粒、油少许、辣椒1个。

面块用水泡软，滤干待用。

螃蟹洗干净，每只蟹切6-8块。

蒜切成蓉，待用。

同样切小粒待用，葱同样切成粒。

面放盘底。

螃蟹先在另一个盘中加入油，盐少许，鸡精少许拌匀。

把加入调味料后的蟹均匀摆放在面的上边。

将蒜蓉，辣椒粒，葱花撒在上面。

开水入锅蒸13分钟即可。