猪肝枸杞叶汤的做法（猪肝枸杞叶汤怎么做）

准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣，今天小编就来聊一聊关于猪肝枸杞叶汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肝枸杞叶汤的做法

准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。

将洗净的猪肝切成片。

枸杞叶摘下叶子洗净，蒜切片。姜切丝。

把猪肝放入碗中，加入料酒、少许蒜片、姜丝，腌制15分钟。

锅中加入清水，水开后，倒入猪肝，加入少许姜丝，用大火烧开，撇开浮沫后继续煮2分钟。

加入枸杞叶，加入一勺盐、适量料酒，搅拌均匀即可。