曾经的味道说说，回顾曾经年的味道

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回顾曾经“年”的味道

孔令哲

癸卯年春节将至，面对现今愈来愈发淡化的年味（主客观原因都有），总是让我情不自禁地回味、眷顾上世纪六七十年代虽然清苦、物质商品比较贫乏短缺，各种年货的必需品都是凭票证购买，就连副食品也要凭票凭证供应。尽管如此，像春节这样重要的传统节日，中国老百姓仍然是非常重视的，使那些年月的春节始终充满着浓浓人间烟火气“年”的味道。

百节“年”为首，春节是中华民族最隆重、最热闹的传统佳节。一年一度的春节是指汉文化传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新春、新岁、岁旦，又俗称度岁、庆新岁、过年、过大年。其起源历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。故过去新春贺岁均以除陈布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。

在春节期间，全国各地均会有各种贺岁活动。各地、各少数民族因地域文化、民族习俗的不同而又存在着内容或细节上的差异，带有浓郁的各地域、各民族特色。受到中华文化的影响，世界上一些国家和地区，特别是东亚、南亚等也有庆贺新春的习俗。

上个世纪的中国人相比较现今如此重视“过年”，不仅仅因为它是一种中华文明传统文化的符号和象征，还是终而复始，万象更新，象征着团圆、欢乐祥和，以及一年新的开始；也因为它不仅仅是一个节日，更是一年中迎春纳福、除陈布新、领悟亲情、感恩图报和开荤添衣的重要时间节点。

王润昌先生书法

“迎春纳福”：迎接新春,接纳福气。《礼记》有曰:福者,百顺之名也。也就是说,“福”有顺利、诸事如意的含义。表达了中华民族一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

“除陈布新”：意同推陈出新，即清除旧的，建立新的，收官过去的一年，期盼来年万象更新。春节的全部传统意义都是围绕着新年新生活的“开端”而展开的。

“领悟亲情”：春节是家人团聚的日子，“一年不赶，赶三十晚”，“有钱没钱，回家过年”。时至今日，每年年根底，也都会出现返乡潮，特别是在上世纪的那个岁月，在外地工作的家人或者知青，都会赶着回家团圆，届时久别重逢，举家欢聚，畅叙亲情，春节确亦恰是凝聚家庭和情感的最佳契机。

王润昌先生书法

“感恩图报”：春节亦可以称之为中国人的感恩节。每一个人的成长都受之于父母养育、师长的教导，受之于同伴的帮助、社会的关爱，受之于自然和环境的恩赐，人们借用春节习俗中拜年、团聚的形式来感恩长辈、师长和亲友，加深邻里、同事、同学之间情谊。

过年缝制新衣 图片来自网络

“开荤添衣”：说到开荤添衣，现在的年轻人们可能不理解，在上世纪的六七十年代，我国处还于计划经济社会困难时期，生活物资匮乏，人们的收入也普遍较低，绝大部分家庭的生活状况都比较清寒，人们平日很少能尝到肉腥味，一件衣服能穿很多年。春节了，家家户户均能买到些虽是春节特供，却也是限量供应的鸡鸭鱼肉、油蛋细粮，大人和孩子们的肠肚缺油水清素一年了，终于盼到可以开荤了，闻见并尝到了久违的肉香。一年到头了，家长们哪怕是节衣缩食，也要从头到脚将孩子们的服饰焕然一新，所以，过年对于以前的孩子们来说是最开心的节日了。

所有这些，都能很深刻地表达出春节所承载的厚重历史积淀，以及春节在过去国人们心目中不可替代的神圣地位。

按照旧习俗，过年有小年与大年之说。所谓小年，即年末农历腊月（农历十二月）二十三祭灶日，这是我国北方年前准备过年的开始。其实在民间，从农历腊月初八吃“腊八粥”，就已经拉开过年的序幕了，俗话说：“过了腊八就是年”。所谓大年，单纯意义上是指农历正月初一，泛义上是指农历正月初一至正月十五元宵节夜（民间亦有其他之说）。至于民间流传的“不出正月都是年”之说法，其意是指只要正月还没有过完，年节就算还没有结束，可以不侍工作，还可以走亲访友，再可以多吃几顿好饭。这可能是人们欲留住美好、延长喜乐、向往幸福之心情的自然流露吧。

根据天津民间的传统习俗，从农历腊月二十三开始，直至腊月三十（大年三十），每天均有约定俗成的过年准备事项要做。而进入正月后，从正月初一开始，直至正月十五，每天所做的事项亦都含有迎春纳福、祈神佑安之意。

二十三，灶王爷上天。

这一天是北方“祭灶日”（南方多为腊月二十四），据说祭灶神是源于古人拜火习俗，在中国民间已经有几千年的历史了，人们谓之“小年”。

民间传说中的灶王爷 图片来自网络

民间传说，灶王爷张单（字子郭），原是管火管灶管理饮食的，后来变职能为监视人间的善恶，以降福祸。到了腊月二十三这一天，灶王爷就要上天庭向玉帝汇报人间的善行与恶行，各家人们摆设供品为他送行，给灶王爷祭祀，其供品中必有糖瓜儿。

糖瓜儿 图片来自网络

糖瓜儿应该是北方地区一种用黄米和麦芽熬制成粘性很大、扁圆型的小食品糖。记得当年，父母冬天买回来的糖瓜儿都会将它放在严寒的屋外，糖瓜儿便会凝固得坚实，而里边又有些微小的气泡，吃起来非常脆甜香酥，别有风味。如放到屋子里遇热后，糖瓜儿就会化成了又粘又硬的糖疙瘩，很难咬开，还特别粘牙。

人们用糖瓜儿祭祀灶王爷，是想以糖瓜儿粘住灶王爷的嘴，让他在玉帝跟前少说坏话多说好话，故民间亦有了“二十三，糖瓜儿粘，灶王爷要上天”；“上天言好事”之谚语。可灶王爷的嘴被糖瓜儿粘住了，如此，好话坏话亦就均莫能言矣。

二十四，扫房子。

这一天亦称“扫尘日”。扫尘，即除尘、扫房子，其实就是年终大扫除。因“尘”与“陈”谐音，年前扫除灰尘，就是喻有“除陈布新”之内涵，其意为要于年前将过去一年所有的“晦气”、“穷运”统统扫地出门，干干净净迎接新的一年，这其中寄托着中华民族对美好愿望的一种追求。

遥想当年，每到这一天，家家户户除了做卫生、扫房，大扫除后，还会更换墙纸、房顶子纸。过去的屋墙大多都比较潮湿，贴了一年的墙纸又脏又黄，还带有潮湿浸透过的印斑和碱儿渍，房顶子纸亦被薰得土黄，挂满灰尘。更换新的墙纸、房顶子纸，有的家庭用商店出售的专用花墙纸，也有的家庭选择文具店出售的当年专门用于绘画的白报纸，还有比较困难的家庭干脆就直接用比较干净的废报纸糊墙、糊房顶子。待糊好墙纸、房顶子纸后，便是张贴年画。

杨柳青年画《莲年有鱼》 图片来自网络

年画，据说是始于古代的“门神画”，是中国民间艺术之一，亦是中国特有的一种绘画体裁。所谓年画，即大都用于新年时张贴，装饰环境，含有祝福新年吉祥喜庆之意。

天津常见的就是享誉全国的杨柳青年画了，然而在“文革”时期，这些赋有浓郁生活气息、象征着美好、吉祥的年画均被视为封建迷信之毒草，取而代之的则是大多带有政治色彩的宣传画，更多的就是人们常见的“八个样板戏”的剧照。那些年，由于绘画就是自己的业余爱好，所以我们家基本上没有买过年画，每逢过年，墙上贴的均是我自己拙画的山水花鸟之类的水彩画或水墨画。

二十五，糊窗户。

早年的窗户主要靠糊纸挡风，这一天要更新窗户纸。后来，窗户纸被玻璃所替代，如今“糊窗户”的习俗已经演变成贴窗花了。窗花是贴在窗上的剪纸装饰物，象征着喜庆祥和。

民间也有此日“接玉皇”一说。据传玉皇大帝听完灶王爷的汇报后，将于农历腊月二十五日亲自下界，查访人间善恶，并定来年祸福，所以此日家家祭之以祈福。人们于这一天的起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇大帝的欢心，降福来年。

人们在这一天还有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的习俗，主要是取豆腐的谐音“斗福”作为美好的寓意，希望来年有个好彩头，故亦有“腊月二十五，推磨做豆腐”之说。

二十六，炖大肉。

民间也有“腊月二十六，杀猪割年肉”的说法。按照民俗传统，这一天应该是主要筹备过年的肉食，故此称为“年肉”。在乡村，这一天家家户户纷纷开始杀猪。

无论城乡，这一天皆是炖肉的好日子。如果说要平日里炖一锅肉，对于过去的普通老百姓而言，那绝对是一种奢望，好不容易盼到了过年，终于能够吃到“年肉”解馋了。此时的人们、尤其是孩子们浑身都洋溢着满足和幸福。回想当年，昔日一家炖肉，奇香飘满胡同，年味儿也就开始渐渐地浓了起来。

二十七，宰公鸡。

按照民间习俗，这一天，家家户户要宰杀自家的家禽。腊月二十七又恰逢过去郊县的大集市日，各集市周边的村民们纷纷前往赶集，挑选、购买年货。

当年的人们在抢购年货 图片来自网络

在天津市内，没有集市日的限制，人们还是习惯于“老例儿”，自腊月十五“上全街（gài）”（年货摊贩全都上市）起，就已经开始陆续地采买置办猪牛羊肉、河海鱼虾、副食酱货、糖果糕点、烟酒鞭炮以及新年走亲戚拜年用的礼品等年货了。

在上世纪的七十年代，我上初、高中的那些年，由于父母白天上班，采购年货的任务自然就落到了我的身上。

当年的购货本 图片来自网络

每年春节前的那些日子，我都会约上五六个小伙伴，天天凌晨三点左右起床，揣好购货本和各种票证，拿着网兜、提着几个菜篮子，

当年的官银号菜市场 图片来自网络

然后结伴到官银号菜市场，几个人分工，分别去各个摊位前“拿号”、同时排好几个长队。

用菜篮子排队等候买年货 图片来自网络

有的人顾不过来，就用菜篮子放在地上“占个”，故当年经常会呈现众多菜篮子排长队的景观，以此等候着抢购诸如猪肉、二等公鸡（一只）、带鱼、鸡蛋和面筋、香干等副食品等。

此外几天，年年都还要分别去北大关的“天盛号”酱制品店排队购买酱货，到“耳朵眼炸糕店”排队购买豆馅，

当时的惠中食品店 图片来自网络

去“惠中”食品店（文革时期更名为“满园春”食品店）排队购买糖果、红果酱；到北马路华北戏院旁边的“祥德斋”糕点店去排队买糕点、元宵；去户部街豆腐房（早点铺）排队买块豆腐；拿着粮本到狮子胡同粮店去排队购买大盈果（花生）、转莲籽（葵花籽）；到狮子胡同对面北马路万寿宫切面铺排队提前买好初二用的切面条；去北门里副食品店排队采买白菜、土豆、油盐酱醋等等。

每天采购完回到家中时，均已经接近当天的晚上了，虽然又渴又饿，人也被冻得唧唧索索，但心中还是充满着成就感的。

民间亦有“腊月二十七，里外洗一洗”、“腊月二十七洗福禄”，意为集中在这一天要理发（旧俗有“正月不剃头，剃头死舅舅”之说）、洗浴、洗衣、洗被，除去一年的晦气，准备迎接来年新春的习俗。腊月二十七洗浴，被称为“洗福禄”。

当时的北大关明江池澡堂 本文作者供片

过去，天津老城厢北门里和北门脸儿一带的人们理发，基本上是去北门脸儿新华书店旁边的理发店；洗澡，大多是去北大关一过金华桥位于该桥口旁边的明江池澡堂、还有就是天津影院斜对面北马路32号红桥区工农浴池基层店的锦园门市部。

二十八，把面发。

在天津“老例儿”的传统习俗中，春节里是不动火做饭的，故根据民俗习惯，在这一天，人们主要的任务是发面、做面食，将正月初一到初五的主食准备齐全。过年了，有些人家终于可以吃几天细粮白面了。一锅锅、一屉屉的馒头、花卷、枣卷、糖三角，含有豆馅、红果酱馅、枣泥馅的蒸饼，蒸饼要用“大料”蘸些食用的红颜料点上红花印，馒头都要点上红点，看着就喜庆。

二十九，贴倒酉。

民间亦有“二十九，蒸馒头”一说。早年的这一天，人们会将写着“酉”字的红纸倒贴在诸如酒缸、米桶、柜子等外皮上，这种习俗即为“贴倒酉”。“酉”与“有”同音，“倒酉”，就是越倒，越有。喻为装在酒缸、米桶和柜子里的东西，源源不断，越倒越有，如同聚宝盆，吃之不尽，用之不绝。后来人们就将“酉”字改成了“福”字。在柜子上、米缸上、门上倒贴福字，寓意守住财运，来年五谷丰登。

在天津，这一天也是人们贴春联、贴“吊钱儿”的日子。春联源于古代的桃符(悬挂在大门两旁的长方形桃木板)，后来，桃符桃木板由纸张所替代，改称“春联”。清代《燕京时岁记》中有：“春联者，即桃符也”。“吊钱儿”是一种用彩纸或者红纸剪刻成的图案，人们将其贴在门窗之上的框沿上，一般于正月二十五填仓日才会揭下。所有这些都寄予了人们祈福纳祥、喜庆美好之意。

过去的福字、春联没有像现在这样是印刷好的，均是用笔墨手书的。记得我刚参加工作那两三年，由于是从事初中教学有寒暑假，曾经每年寒假期间春节前的那几日，我都会买一些红纸张，准备好笔墨，按照相关尺寸裁出一些，并提前书写好一些福字和春联，然后带上这些福字、春联，还有笔墨、折叠圆椅，来到人群聚集的市场上，找一个合适的位置摆摊，将那些提前写好的福字和春联用线绳在树上挂起来，根据顾客的需求现场书写、摆卖福字和春联。

其实，在现实生活中，人们也都未必按照民俗的说法循规蹈矩地去做节前的准备事宜。节前这些日子忙的事情皆为准备整个春节期间的饭食。除了炖肉、蒸面食，家家户户还要忙着收拾鸡鸭、鱼虾、炖鸡、煎鱼、剁馅儿做丸子、炸豆腐、炒花生、炒瓜籽等等。

年三十，坐一宿。

大年三十（由于历法的原因，亦可能是腊月二十九），也称作除夕，是由旧年过到新年“一年连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风”之重要时间交界点，亦是整个“过年”最核心、真正意义之所在。这一天，从白天到凌晨，人们要做许多很具仪式感的事情，如祭祖、做馅儿包饺子、准备年夜饭、吃年夜饭、燃放鞭炮、守岁等。

祭祖。除夕这一天，人们都会在先人牌位或者亲人照片前，摆上水果糕点、美酒佳肴等供品，祭拜祖先和去世的亲人，以此表达逢节对他们的怀念，报祭祖先的恩德，并祈求得到他们的庇佑。

包饺子，是除夕当天家家户户的一项重要活动。按照民间习俗，取“更岁交子”之意，到了大年三十的午夜子时，全家老少都要在一起吃饺子。再有，天津有“初一的饺子，初二的面”之风俗，大年初一也要吃饺子，包饺子也要将初一的饺子一并包出来。所以，从大年三十早晨起，人们就开始忙碌着择菜、洗菜、剁白菜、剁肉馅儿、和面等，全家人一起包饺子。

津味素饺子 图片来自网络

尽管那时候的百姓生活艰难，饺子馅儿料大多以猪肉白菜为主，但逢大年三十这样特殊的日子，人们还是想改善一下，能让家人们解解馋，想办法尽可能地包一些岔样馅儿的饺子，最想要的就是能包一些具有天津地方特色的“津味素”饺子了。其用料包括有豆芽菜、面筋、红白粉皮、香干、香菜、馃子、木耳等。佐料有腐乳、芝麻酱和香油等。它寄予着人们期冀来年的素素净净、平平安安。

年夜饭，又称团年饭、团圆饭，是过春节中的重头戏，是一年中最重要的一顿晚餐。届时，在外工作的人都赶回家来过新年，一家人终于团聚，围在一起同吃年夜饭、团圆饺子，共享天伦之乐。

家家户户的年夜饭都会非常丰盛，人们再穷，大年三十晚上这一顿年夜饭都必须是最好的，这其中意味着如果这一天吃不好，来年要穷一年的。还有，年夜饭不能全吃光，要留下一些等到初一吃，意为去年的东西吃不完，到今年还有剩余，年年有余。

燃放鞭炮，也叫放爆竹、放炮仗。除夕夜放爆竹在我国已有很长的历史了。古人焚竹发声，称为“爆竹”，意在惊吓和驱逐恶鬼。如今，已演变为百姓借此祛邪、避灾、祈福的美好寄托了。

记得过去，一挂鞭炮分别有100响、200响、500响和1000响的，此外，还有二两响（二雷子、二踢脚）、蹿天猴（冲天炮）、电光炮、小钢炮、小砸炮、划炮、摔炮等。烟花过去种类不多，都是些适合儿童燃放的诸如转风车、小动物、小汽车、小坦克、滴滴芯等。

当年，年夜饭后，孩子们都早已换上了新衣服。儿童们在大人的带领下，于院子里或院门口燃放着小烟花，孩子们高兴地蹦呀跳呀，一边举着点燃的滴滴芯儿，一边嘴里重复着：“滴滴芯儿，冒火星儿……”

我则约上四五个同学，均于上衣一个口袋里装些炒熟的转莲籽，另一个口袋里装些拆散的小炮仗，每人手里都拿着一根点燃的线绳，来到公交汽车、有轨电车早都已收车了的北马路，马路上三五成群地大多是青少年们，他们也都是在燃放爆竹。我们则是一边嗑着转莲籽玩耍着停停走走，一边不断地向空中抛扔着已点燃的小炮仗。现在想想，这应该就是我们当年最逍遥自在、惬意的时刻了。待我们在外面玩耍的差不多回到家时，时间基本上就已快接近午夜零点了。

当午夜子时之交，敲响新年钟声，瞬间万炮齐鸣，震耳欲聋。此时此刻，津沽大地是通明的万家灯火，夜空中到处是绚丽的流星，海河两岸水天灿烂交映，城里城外此起彼伏、连绵不断的爆竹声响彻天宇，将过大年除夕的热烈气氛推向了高潮的顶峰！守岁，该习俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭，“燃灯照岁”；熬年夜，一夜不睡觉。这其中既有对如水逝去的岁月含有惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。

由于人们的精力有限，为准备过年都已经忙了多日，且大年初一还要待客访友，故“守岁”亦就逐渐地流于形式了。

拜年 图片来自网络

正月初一

农历正月初一是一年新的开始，春节早晨开门大吉，人们一早就起来了，首先燃放爆竹，叫做“开门炮仗”，以驱邪求吉，送旧迎新。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。

然后，就是拜年了。在家里，晚辈向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，而长辈受拜以后，会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

人们吃过素饺子后，便都会穿戴整齐，纷纷出门去走亲访友，亲戚之间、邻里之间以“过年好”、“新年好”、“恭喜发财”等吉祥话，以及“过年过得好，没让老鼠咬”等打浑俗语互致问候、互相拜贺，祝福新春大吉大利！

记得以前过年时，人们还会以各种新颖的袖珍年历片当作新年最好的礼物，赠送给好朋友。

姑爷节 图片来自网络

正月初二

天津人将女婿称为“姑爷”。按照传统习俗，嫁出去的姑娘大年初二要回娘家，姑爷要去给岳父、岳母拜年，故正月初二亦俗称“姑爷节”、“迎婿日”。

这天一大清早，整个津城所有的媳妇们都容妆焕发，虽然那个年代年轻的媳妇们还很少穿红戴绿、浓妆重抹，但亦都干干净净、朴素大方、风光靓丽地出门。姑爷们也皆大包小包地跟着夫人往娘家奔。每年这一天的那道风景，那才真叫是一个壮观!

天津传统打卤面 图片来自网络

天津卫有“初一的饺子，初二的面”之风俗，大年初二在娘家吃饭必吃捞面。款待姑爷们，最讲究是“三鲜”卤、“四菜八码”的传统打卤面，四个炒菜是：摊黄菜（炒鸡蛋）、香干韭菜炒肉丝、黄瓜炒虾仁、特别是不能少了天津捞面之特有的炸糖醋面筋丝。说是八个菜码，实际上根据家庭条件，可多可少，一般含有：黄瓜、豆角、胡萝卜、豆芽菜、蒜苗、菠菜、圆白菜、煮青豆、煮黄豆等。天津人还讲究点缀些最具天津特色、象征着喜庆的红粉皮儿。

正月初三

天津俗语：“初一的饺子，初二的面，初三的饸子往家转（谐音“赚”），初四的大饼炒鸡蛋。”

饸子，其实是饺子的变体，即于两张饺子皮中间填充馅儿，再将其上下捏成带有花边的圆形。大年初三包饸子吃，取“和合”之意，图个吉利借寓为和和美美、和衷共济、同心合力、和气生财，天和风雨顺,地和五谷丰；人和百业旺、家和万事兴。

正月初五

天津人称为“破五”，也叫“泼污”、“送穷土”。此日起早，将家里犄角旮旯的土扫出倒掉，泼掉脏水，赶走穷气。

这一天，人们忌讳串门，家家户户都在自己家里包饺子驱邪秽、捏小人。剁肉馅、剁菜馅的时候要剁得叮咚响，一边剁着还要一边念叨着，叫做“剁小人”；包饺子的时候要使劲儿仔细捏拢饺子皮，叫“捏小人嘴”；晚上吃饺子前也要放鞭炮，叫做“崩掉小人”。所有这些都有避邪免灾、祈顺求福之意，以图大吉大利，顺顺当当。

正月初六

是开市日（亦有的于正月初八），各门市商店开张营业纳客，而且要在自己的店铺前大放鞭炮。

正月十五

为上元节，天津人称其为“元宵节”、“灯节”，是民俗中主要的传统节日、亦是春节中比较热闹的一天。

传说古时，守天宫的神鹅不幸在人间被猎杀，玉帝要于正月十五派兵到人间纵火报复，将人间烧光，一仙女冒险通报给人间。人们最终想出了在正月十五前后三天，家家户户悬挂红灯，同时燃放爆竹，让玉帝以为人间已经起火了的办法，使他放弃了报复，人间亦避免了一场浩劫。为纪念之，此后每年正月十五前后这三天（亦有其他说法），家家户户都张灯结彩、燃放烟花爆竹。

在早年天津，这一天每家每户除了吃元宵外，还要“闹元宵”。十五前后的几天，老城厢内外各家各户、商家店铺都通衢掌灯，宫南宫北游人如织，人们赏灯、争观高跷、发鼓、狮子舞等花会，整个街面灯火辉煌，锣鼓喧天，好不热闹，亦将春节推向了又一个高潮。

“文革“期间，虽然没有了灯会、花会，但是人们依旧会家家户户掌明灯、包饺子、煮元宵、燃放爆竹，节日气氛也还是比较热闹的。

正月十五，也有舅舅送灯笼给外甥、为外甥祈福的习俗，祈求太一神保佑外甥吉祥平安，民间有“外甥打灯笼——照舅（谐音‘旧’）”之说。过去孩子们用细短竿挑着的灯笼，大多是一种铁制四面为长方形印花玻璃、底托十字带上的正中焊有一小圆凹槽，便于放置点燃之细蜡烛的小灯笼。如今，灯笼的种类日趋繁多，金鱼灯、蒺藜灯等等，取富裕有余和大吉大利之寓意。

正月十五、十六两天，天津亦有“走百病（遛百病）”之风俗。过了正月十五，也就意味着一年一度的春节落下了帷幕。

曾经有着强烈仪式感蕴含着各种风俗的春节整个过程中，总有说不完的故事，道不尽的风情。所有这些俱承载着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对温饱幸福的追求。

我们常常会被其中厚重的福气、好运、兴旺、平安、祥和、喜庆等多彩的文化气息、浓浓的亲情人情、鲜明的中华传统民族风所感染、所触动。这种挥之不去、难以忘怀的“年”景的感受，应该就是所谓的年味吧！而曾经如此红红火火、充满浓郁烟火气的“年”，亦即是人们最眷顾的味道。

（写于2023年1月14日农历腊月廿三）

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