炒铜碗豆的做法（传统做法原始味道）

碗豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，简单的炒一下味道不错。

备料：碗豆、盐、鸡精

洗碗豆

第一步、把碗豆的两头剪掉，放到盆里洗干净，捞出来控干水分

下入碗豆

第三步、翻一分钟，碗豆颜色变深了就加入盐、鸡精翻炒一下就可以出锅

盐

鸡精

清炒碗豆

做法很简单，但是味道不错，碗豆要用嫩的不要用老的，嫩的才好吃，有点甜甜脆脆的。