全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)

全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(1)

这一年,魔都的咖啡浪潮依然汹涌

新店百花齐放,老店推陈出新

能够从8000多家店中杀出重围的,必然是人才无疑

去了几百家咖啡馆之后

小编吐血整理出一份

《2022版魔都咖啡馆地图》

涵盖新店25家,老店25家

有的出品优异,有的氛围浓郁,有的创意独特

虽不能将大家的心头好都纳入其中

但却是不同喜好人群都值得收藏的一份清单!

2022一整年都不用怕店荒啦~

(以下排名不分先后)

全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(2)

1/ WS SPACE 無集小白楼

能喝咖啡,也能看展

地址:华亭路86号

又有一座颜值超高的白色小洋房经修缮后对外开放啦!目前二三层展出艺术展《条形码》,呈现伦勃朗、戈雅、塞尚、草间弥生、毕加索等大师之作,可谓全程高能!一楼的咖啡吧台由Ollienollie负责,四周的光影和家居都设计精妙,高级又耐看。

2/ ALOHA COFFEE

喝到一杯惊艳的特调

全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(3)

全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(4)

地址:陕西南路510号

被门头的橙色爱心吸引了注意,被店里的特调彻底牵走了心,Merry-Go-Around这一杯值得喝无数次。这款黑咖用虹吸壶制作,高温时肉桂、陈皮、话梅的香气霸道,中温时入口能明显感受到热红酒的风味,低温时蜂蜜和话梅的酸甜感缓缓释放,层次感绝佳。听说3月份就要换春季菜单了,快冲!

3/ Black Star Pastry

澳洲国宝级甜品

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地址:愚园路1265号

澳洲国宝级甜品首次入驻上海!它家的【悉瓜蛋糕】曾被纽约时报评为“INS上全球曝光率最高的蛋糕”。新鲜西瓜、草莓、玫瑰纯露搭配香醇奶油,富有层次感的香气在唇齿间弥漫开来,不愧是为婚礼定制的小蛋糕,非常浪漫!

4/ Coffee Spot

一套set像是一次味觉旅行

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地址:北京西路838弄4号

一个由保安亭改造的社区咖啡店,甚至连座位都没有,竟然在全网火得一塌糊涂!环境、菜单都很精简,总共两支豆子,可以点黑咖、奶咖、创意咖啡,或者三种喝法的set。一定要按照店员建议的黑咖——奶咖——特调的顺序来喝,整套体验像是层次丰富的味觉旅行。

5/ Radar Coffee

连工作日都要排队

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地址:思南路27号

首先,不得不感叹老板的人格魅力(长得像吴京亲弟弟!)。每天6:00就开始营业,超长待机,但对待每一杯咖啡都极度认真,就算客人挤满了屋子也依然不紧不慢。喝到了十分惊艳的一杯澳白,醇厚到什么地步呢?像是温柔地按摩味蕾。值得一去再去!

6/ 百川咖啡

老店新开啦

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地址:长乐路1238号

之前就不止一次推荐藏在居民区里的百川咖啡,后来关门了还觉得伤心,原来老板只是选址重开了!依然是清新的蓝白色调,小编爱的那一杯“春色”也还在菜单上,拿铁也依然稳扎稳打地好喝。喝着咖啡,期待起春天来了!

7/ Goat is Dancing café

极简小阁楼

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地址:广元路194号

第一次去就被日式极简小阁楼惊艳到了,头顶还贴心挂了一只小羊提醒“小心碰头”。创意咖啡【富得流油】中加入了黄油,挺有趣的。不过小编更偏爱这家的SOE拿铁,和极简的环境很搭。

8/ 内明谷 Me Time Coffee

温柔内敛且稳定

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地址:建国西路122号

这间蓝白风格的临街小店非常治愈,从刚开业时就常去喝,每次的出品都很稳定。店主很温柔,再加上清新通透的环境氛围,简直拥有令人瞬间变开心的魔力。

9/ the others

像是制作高级料理

地址:康定路849号

这是间创意饮品专门店,试营业时小编喝过一杯【今夜月色真美】,被高级料理般的制作思路惊艳到。最近再次到店,发现菜单更丰富了。一杯【五味热巧】,包含70%坦桑尼亚黑巧、自制墨西哥辣味蜂蜜、喜马拉雅海盐,连杯子都是烟熏过的,联合呈现人间五味。

10/ 云南德宏Dehome Coffee

只做云南豆

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地址:北京西路1381号

专注于云南豆的小店,背后的神秘力量是4000亩私人咖啡种植园。点单一杯日晒SOE拿铁,拥有酒心巧克力和云南酸木瓜风味,不算浓郁,但很醇厚。

11/ RIGHT HERE RIGHT NOW

手冲流水席

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地址:奉贤路194-2号

以手冲流水席闻名的新店,大家围坐在吧台边,分享一杯杯风味迥异的手冲,一次性可以喝到好几支豆子,氛围特别舒服。若是一人前去,也可以让咖啡师推荐心仪风味的豆子,几乎不会喝到重样的。

12/ Coffee boat

门头和特调都可爱

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地址:建国西路338号

店铺风格很清新可爱,不定期会推出很有意思的特调。比如情人节期间的【浪漫特调】,一杯咖啡送一支玫瑰。比如这一杯【非理想爱人】,加入了乌梅、桂花、山楂、橘子硬糖,酸酸甜甜的,入口还伴有花香。

13/ Dosage Bread&Wine

蛋糕太好吃了

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地址:愚园路1421号1楼

Dosage的蛋糕柜真是太出彩了,胡萝卜蛋糕、南瓜蛋糕、香蕉蛋糕都在魔都大有名气,而且份量很大很扎实!愚园路这一间分店日式氛围浓郁,很适合舒舒服服地呆一下午。

14/ IKIGAI

时令特调很出彩

地址:永嘉路260号

IKIGAI的时令特调,杯杯满意。夏天有西瓜燕麦拿铁,秋天有栗子维也纳冰咖啡,冬天有无花果鸳鸯拿铁。每个季节都至少要去一次这间温馨的日式小馆子!

15/ LY

吸走烦恼的“黑洞”

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地址:长乐路169弄6号

LY不想被定义成传统店铺,它更像是一个概念店。这里的每日话题不仅有咖啡,还有环保、流浪救助、人与人的连结。菜单写在云南土皮纸上,一本旧书可以换一杯咖啡,牛油果型人格、夏夜晚风等等创意饮品都值得尝试。

16/ Mill Hill

法式风情浓郁

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地址:兴安路96弄28号

法式风情浓郁,店里摆着许多白色中古器皿,光泽温润,随便放在哪里都是一道风景。招牌【焙茶蛋糕】奶油非常细腻,甜度控制绝佳;料超足的一杯【热红酒】只卖38元,拥有爆炸果香,即使圣诞早就过了也会想喝!

17/ LOOPER乐扑咖啡

有点儿童趣

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地址:瑞金一路129号

老板太会了!无比吸睛的小野猪就是他自己设计的。点单一杯【丑苹果肉桂黑糖拿铁】,顶部的苹果干蛮可口的,咖啡不甜,冬日喝很幸福。

18/ Ralph's Coffee

Ralph Lauren跨界开咖啡店

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地址:嘉里中心北区一楼

Ralph Lauren开的复古绿咖啡店,颜值和实力都没得说。特色咖啡配方采用拉夫滴滤咖啡豆、低因咖啡豆和意式拼配咖啡豆,以及产自南美洲、亚洲及非洲的咖啡豆拼配,是从全球旅行而来的醇厚口感。

19/ Blue Bottle

火遍ins的小蓝瓶

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地址:长安路908号

以“只卖出炉不超过48小时的咖啡”闻名的小蓝瓶咖啡,内地首店终于入驻上海,2022年2月25日就要开业了!可以预见,这又将是一次现象级的排队盛况。

20/ RICH 富屿

黄蓝色调好出片

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地址:华山路710号

华山路上1月份刚刚开的小咖啡馆,被大家昵称为“rich”,毕竟谁不想新年暴富呢!听老板介绍才知道,它的全称其实是“Bite Size but Rich,” 是希望一口小小的美味,点亮大家的一整天。说咖啡店其实不是特别确切,店里特色的是自己研发的手做三明治,都是现点现做,配料也是钻研了很久来尽力达到健康和美味的平衡。店里的提拉米苏也是一绝,听老板说利润巨低,但是为了口味的优秀还是忍痛用最好的原料,因为要对得起每一位进店的客人。对了,这家店就在mbd对面,可以一块儿打卡!

21/ Neighbors Coffee

浓浓电影感

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地址:昌平路958号一层西厢

neighbors二店开业,美式复古意味拉满,谁来了不说一句老板品味真好呢!新店开幕期间,还有美式9.9元、奶咖19.9元这样诚意满满的offer!

22/ BoboLEE

在前滩太古里开启沉浸假日

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地址:前滩太古里石区4楼

BoboLEE的第三家分店,将阳光沙滩、热带植物搬到了前滩太古里4楼露台,混搭出独特的异域度假风情。这里有神仙甜品和brunch、浪漫欧陆晚餐,简直像是一座野奢空中花园。

23/ Qiuqiu

咖啡与设计师品牌店的结合

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地址:泰安路37号

这么可爱的“求求”logo,谁看了不迷糊!店里风格偏极简,也不乏趣味细节。能喝咖啡,也能逛逛原创品牌服装。

24/ PARAS

洋房上的超美露台

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地址:新乐路80号-1

PARAS新店入驻“好市”,逛完街去喝一杯再好不过了。小洋房的露台被打造成极简风格,天气好的时候来吹吹风吧~

25/ SYLVA LAB Coffee&Bar

中式园林门头里藏着日式小阁楼

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地址:新闸路1300号1楼

中式园林风格的门头,舒适得仿佛自家客厅般的小阁楼。可以为了花式特调去,也可以仅仅为了在阁楼上度过一个闲散幸福的下午。

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26/ BLACKSHEEP ESPRESSO

又被小黑羊可爱到了

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地址:茂名南路124号

不做营销却知名度很广的小黑羊,是魔都的精品咖啡老牌选手,茂名南路新店安家也满一年了。被这头【小白羊阿芙佳朵】狠狠可爱到了!咖啡液醇厚但不苦,和丝滑冰淇淋是绝配。

27/ 皮爷咖啡

永远不会错的选择

地址:多家分店

有时候不想考虑喝什么,就会顺道拐进最近的皮爷,一杯澳白就足够让人一直挂念。也可以在皮爷解决早餐,每日10:00前选择贝果或佛卡恰系列单品,搭配黑咖啡组合只要22元, 16元也可以升级为拿铁。最爱新口味南瓜贝果,搭拿铁简直像吃蛋糕一样香浓,幸福感爆棚!

28/ BOBAC

店里常常挤满了人

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地址:陕西北路549-1号

这家超迷你的店仿佛有魔力,几乎没有听到过它家的差评。清迈冰拿铁是连冬天都会想念的好滋味,椰浆、斑斓叶、咖啡液融合后口味层次升级,又清爽又上头。

29/ cclab coffee

每一个工作日都挤满了人

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地址:常熟路181号

这应该是魔都咖啡星人一定知道的店,即使几年内开关数次,都没有被遗忘,必然拥有极强的实力。这一杯瑰夏拼配拿铁,第一口便能感受到强烈的葡萄干和酒心巧克力风味,同事甚至肯定地说这是有生之年喝到最棒的一杯拿铁!

30/ Basdban

魔都可颂天花板

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地址:愚园路546号

红到发紫的Basdban,出炉即沽清,买到靠缘分。温暖治愈的黄油香和店里的未来金属感设计竟然这么搭!爆火的芒果巧克力三明治,被称为魔都天花板的各式可颂,都来自它家!

31/ O.P.S. CAFÉ

创意咖啡圈顶流

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地址:太原路177弄1号

在魔都创意咖啡圈,谁人不知O.P.S.?按季节更换的菜单上,不同咖啡豆、茶叶、自制果酱、酒精、花果等元素被糅合运用,呈现出丰富的维度。每季都去滚菜单的朋友,应该不在少数吧!

32/ 凡尔赛咖啡招待所

老板娘是大赛评委

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地址:建国西路56弄1-2

店铺C位是一架烘豆机,柜台上摆满了琳琅满目的咖啡用具,幸运的话还能闻见刚烘好的豆子霸道的坚果香。老板娘是各式咖啡大赛的评委,对优质咖啡豆的挖掘、手冲技巧的把控实力非常硬。印象中每一杯手冲都好喝,每次都会忍不住打包挂耳回家。

33/ 村口大树

以做料理的心在做咖啡

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地址:长乐路368号

开业时以一杯【幻灭的爱情特调咖啡】火遍整个魔都,许多人到店直接喊“给我来一杯爱情”!店里的特调菜单定期更换,每一款都拥有浪漫的名字和解说,并且每一杯都是好喝的,不同风格、不同维度的好喝!

34/ Lumière Cafe 珈琲光景

永远惦记晴天拿铁

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地址:淮海中路1640-3号

珈琲光景在魔都精品咖啡圈的名气不必赘述,店里豆子选择非常多,尤爱那一杯【晴天拿铁】,甜感实在太妙,能够瞬间点亮下雨天!

35/ GentleMaker

鞋铺和咖啡

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地址:华山路748-3a

这家店最吸引人的是无处不在的匠人气息,不管是店内的鞋铺,家具的选择,还是咖啡的出品,都莫名让人觉得信任。秋日的一杯【华山路点秋香】桂花拿铁,风头无出其右。

36/ T12 Lab

轻声交谈,谢绝摆拍

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地址:乌鲁木齐南路218号统战大楼1楼

走进这家咖啡馆,便觉得咖啡是唯一主角。极深烘巴西豆不常见,一定要尝。做成的奶咖喝不出任何令人不悦的焦苦感,反而回甘明显,温柔醇厚。

37/ todos los dias

仿佛在度假

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地址:陕西北路549号

双层原木色咖啡屋,有咖啡蛋糕,也有美味小食,几乎拥有一顿完美下午茶的所有元素。一整柜各式各样口味的司康,是扑面而来的满足感啊!

38/ DEARYOU 日式咖啡店

现实版解忧杂货铺

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地址:进贤路211号

通透的玻璃屋伫立在安静的进贤路上,清新的日杂气息扑面而来。在店里喝咖啡吃甜品的同时,也忍不住要逛逛Zakka杂货,琳琅满目的日剧同款,不错的价格,家居控大喜!

39/ WABI COFE

日式侘寂美学

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全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(49)

全世界的咖啡特色(2022版魔都咖啡必喝地图)(50)

地址:愚园路1327号

自带日式小庭院的店内满是复古的家居装饰,低调且寂静,仿佛时间在这里塌陷。【日常煮咖啡】每次必点,小锅煮的耶加雪菲咖啡豆香气温润且醇厚,回味有淡淡果香。店里的【手作牛肉饭】也是一绝,顶端的木鱼花片还会跳舞哦。

40/ hidden track

办公学习好去处

地址:乌鲁木齐中路243-8号

这间风格清新的咖啡馆坐落在网红云集的乌鲁木齐路上,如果避开周末前往,小阁楼上还算比较安静,很适合喝喝咖啡,翻翻杂志书籍。恰到好处的绿植和挂画让整个空间充满生机。尤其喜欢临窗的位置,时间充足的话,真想从正午坐到天黑。

41/ 集雅GATHERING

北宋侘寂风

地址:武康路137号底层

魔都咖啡馆那么密集,中式风格的却不多。集雅的中式雕花屋檐、旧木材桌椅、淡雅飘逸的字画显得格外赏心悦目。真的会有这样魔力的空间,可以将时针拨慢一些。

42/ 叁叁coffee

像是在朋友家做客一样轻松

地址:瑞金一路179号

午后的阳光真是太眷顾这间日式小店了,木质门头洒满光斑,整间店舒适又亮堂。大杯拿铁是打工人的续命神仙水,每次都会附赠手作心意小饼干。

43/ Slowww melt

热巧克力天花板

地址:愚园路1206、1208号

不夸张地说,这家店的【热巧克力】比95%的咖啡店都更好喝,一口便能喝出优质原材料的风味。各种口味的巧克力蛋糕丝毫没有廉价甜腻感,浓郁又轻盈。一整排落地窗让整间店更显敞亮,是办公好去处。

44/ Prologue Coffee

坐落在法国梧桐间

地址:永福路127号

映照着婆娑树影的超大弧形落地窗,谁能不爱呢?咖啡价格很良心,拿铁轻柔醇厚,温润地滑进口腔。坐在这里喝咖啡,是感官的多重满足。

45/ Gregorius

复古航海气息

地址:愚园路991号

非常安静的一间精品咖啡馆,复古气息浓郁。空间虽然不大,但自带一个露天小庭院,平时有很多在这里办公学习的人。咖啡和环境一样沉稳馥郁,值得一去再去。

46/ 無窮咖啡馆

奶咖和特调都很能打

地址:衡山路331号

店不大,很温馨,大家围坐在吧台边看咖啡师小姐姐温柔细致地制作每一杯咖啡。菜单蛮丰富的,奶咖是不出错的好喝,各种限定特调都蛮用心的,值得多跑几次滚菜单。

47/ SMAKA

北欧面包房

地址:愚园路769-3号

每次来SMAKA吃【肉桂卷】,都会想到治愈系电影《海鸥食堂》。一枚滚圆滚圆、料超足的肉桂卷,能不好吃吗?面包体选择的是布里欧修,顶部撒满了杏仁片。每撕开一层,满满的肉桂香就飘到鼻尖,像是阳光的味道。

48/ 熊爪咖啡HINICHIJOU

每次路过都会被治愈

地址:多家分店

一片干净的水泥墙上凿了个洞,一只毛茸茸的熊掌伸出洞口,给你递上插着玫瑰花瓣的咖啡。熊爪咖啡曾因别出心裁的创意和温暖的公益性质,在永康路造成现象级的排队盛况。如今热潮褪去,温暖的氛围却不会变。

49/ 無而咖啡

经常能碰到可爱狗狗

地址:泰安路20号

离热闹的网红地标武康庭不远,但却出奇地宁静且闲适。店主很温柔,会耐心介绍菜单上不同的豆子选择。每次坐在店里,都会碰到好多熟客带着狗狗来喝咖啡。

50/ 旺达WANDERER

路过就想喝一杯的社区店

地址:茂名南路161号

一间出品稳定、价格亲民的社区咖啡店是生活之光啊!旺达的豆子选择很多,连续喝一周也不会重样,好几次在店里碰到坐着滚菜单的顾客。

快来和小编分享你最爱的咖啡馆吧!

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