肉炖芸豆怎样做（肉炖芸豆的做法）

芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝 ，今天小编就来聊一聊关于肉炖芸豆怎样做?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉炖芸豆怎样做

芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝 。

芸豆用水焯一下，去土味。

猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。

放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。

放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。

加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒。

炖20分钟左右。

收汤，放盐，鸡精。