有花有草皆风景(有盆有景玩之全也)

有盆有景,玩之全也!

大快人间障眼

「瓶花」与「盆景」,怡情养性,家居清供的必备佳品,文人雅士与自然对话的微型世界。明陆容《菽园杂记》:「京师人家能蓄书画及诸玩器、盆景、花木之类,辄谓之爱清。」讲究清翫美学品味,于晚明时发展炽盛,诸多品鑑赏玩书籍,仿若时尚雅生活指南。

对于书斋清供花草的挑选与摆设,应时节且搭盆盎,十分讲究。明代高濂《遵生八牋》认为:「春时用白、定、哥、古龙泉均州鼓盆,以泥沙和水种兰花,中置奇石一块。夏则以四窑方圆大盆,种夜合二株,花可四五朵者,架以朱几,黄萱三二株,亦可看玩。秋取黄蜜二色菊花,以均州大盆,或饶窑白花圆盆种之。或以小古窑盆,种三五寸高菊花一株,旁立小石,上几。冬以四窑方圆盆,种短叶水仙单瓣者佳。又如美人蕉,立以小石,佐以灵芝一颗,须用长方旧盆,始称。」并且认为「六种花草,清标雅质,疏朗不繁,玉立亭亭,俨若隐人君子」,摆放在几案上,「素豔逼人,相对啜天池茗,吟本色古诗,大快人间障眼」。

高价值的花木盆景,且受人喜好于晚明已有论述,高濂《遵生八牋.高子盆景》说:「盆景之尚,天下有五地最盛:南都,苏、淞二郡,淅之杭州,福之浦城,人多爱之。论值以钱万计,则其好可知。」顾起元《客座赘语.花木》「几案所供盆景,旧惟虎刺一二品而已。近来花园子自吴中运至,品目益多,虎刺外有天目松、璎珞松、海棠、碧桃、黄杨、石竹、潇湘竹、水冬青、水仙、小芭蕉、枸杞、银杏、梅华之属,务取其根榦老而枝叶有画意者,更以古瓷盆、佳石安置之,其价高者一盆可数千钱。」不可讳言,不论赏玩瓶花与盆景,若要细緻讲究,必须有一定的经济资本,可说是閒人的雅兴。这古人之事,时至今日亦然。清代曹溶《倦圃莳植记》:「有盆有景,玩之全也。景而不盆,徐图换盆。盆而不景,速当觅景。不盆不景,是亦不可以已乎。」以下仅就拍买市场选介数件良品,虽是无法亲手莳花弄草,或可大快人间障眼,有「盆」有「景」,玩之全也。

有花有草皆风景(有盆有景玩之全也)(1)

有花有草皆风景(有盆有景玩之全也)(2)

明初〈钧窑天青釉花盆〉,高18.5公分、径20公分。2018年中国嘉德秋拍,成交价人民币4887.7万元,市场钧窑最高价纪录。

「盆」:均州窑,供春粗料

此前文献中提到的「均州」盆,也就是钧窑。最晚到明代嘉靖万历时期,钧瓷已经流行于文人阶层,并有著品评等级,张应文《清秘藏》记:「均州窑,红若胭脂为最,青若葱翠色,紫若墨色者次之,纯而底有一、二数目字号者佳,其杂色者无足取。」在2014年台北故宫「瓶盆风华—明清花器特展」中展有不少钧窑花器,此回台北故宫南院「花事.闲情—品味花器与生活」展有二件钧窑花器。

市场上,品相完好、底刻有数目字款的钧窑花盆获得青睐。2008年,香港苏富比春拍「珍瓷雅尚 乐山堂御製瓷器珍藏」推出15世纪明代〈钧窑天青釉仰钟式花盆〉,圈足微外撇,全器施天青色乳浊釉,口沿釉薄呈铁褐色,内外壁有明显的蚯蚓走泥痕,盆底有五圆孔,圈足内露胎呈深褐色,刻有「二」字,为戴福保旧藏,曾在1985年香港苏富比春拍现身,时标为北宋,成交价121万港元。仰钟式器形在钧窑花盆中少见,器形、釉色、戳印数字皆相同的例子可见于旧金山亚洲艺术博物馆。原估价待询,成交价3952.75万港元,时创钧窑价位纪录。此类仰钟式花盆,在台北故宫藏传宋人〈十八学士图〉中可见。类似一例,11月28日出现于香港佳士得本季拍卖会,金/元〈钧窑天蓝仰钟式花盆〉,底刻「四」字,估价3000万至5000万港元。

有花有草皆风景(有盆有景玩之全也)(3)

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15世纪明代〈钧窑天青釉仰钟式花盆〉,高22公分、径28.2公分。2008年香港苏富比春拍,成交价3952.75万港元。

甫落幕的2018中国嘉德秋拍,瓷器工艺品中唯一一件高估价品,11月20日「供御─宫廷瓷器及古董珍玩」夜场中的明初〈钧窑天青釉花盆〉。器底五圆形渗水孔已被填补,具在明初入窑烧製前刻上的「六」字款,及乾隆时期后刻的「建福宫 凝晖堂用」殿阁款。并引用国立故宫博物院正展出的清代汪承霈〈万年花甲〉中之红釉渣斗式花盆种植石菖蒲为图示。据图录说明,公私收藏中,刻有「建福宫 凝晖堂用」的钧窑花盆,仅有一例,为一玫瑰紫釉四方式花盆,现藏于台北故宫。估价待询,自人民币2000万元起拍,竞拍状况胶著,谨慎叫价,历时10分钟,最终由电话委託买家竞得,成交价人民币4887.7万元,大幅突破此前2008年香港苏富比所创的价位纪录,为钧窑最新高价。

今日以瓷器栽种花木者少见,最常见的应该就是便宜耐用的红陶色塑胶盆吧,而塑胶盆做此色,也确实是仿自陶土。以陶为盆,有著良好的透气性,既吸水且保湿,有助于花木生长。台北故宫南院此次展出,张大千〈题字陶花盆〉,此特别订製赠与夫人徐雯波的花盆,上题「摩耶精舍供养鹤林连理。八十三叟。爰。」可为当时书画家订製陶土花盆的证明。时代再往上追,可见于晚明以紫砂陶土做花盆,明代文震亨《长物志》:「盆以青绿古铜、白定、官哥等窑为第一,新製者五色内窑及供春粗料可用,馀不入品。」「供春粗料」是为紫砂。清代前期,紫砂花盆进入宫廷。

2014年,中国嘉德春拍,清乾隆〈杨季元製萼怡斋款彩泥堆绘长方盆马槽形盆〉,器口饰以回纹一圈,底足外撇作如意云头,紫砂泥胎呈赭红色桃花泥。彩色泥绘并堆砌于器身两侧外壁,整器秀气高雅,画意颇似明代文徵明〈木泾幽居图〉,气韵幽静而又意境深远,底款「萼怡斋」。此花器尺寸略小,应是书斋盆景用器,用料考究、画意隽永、画工精湛,可谓色堆泥绘作品中之传世佳作,成交价人民币368万元。2017年,西泠印社秋拍,清早期〈杨季初製五彩堆泥绘花盆〉,此件花盆由清雍正、乾隆时期紫砂名家杨季初所製。是极为少见的彩色泥堆绘通景山水图长方盆。是目前所见杨季初唯一的且保存完整的花盆,也是已知杨季初作品中最大的一件,而将五彩堆泥绘、刻绘融为一体的装饰手法则更为罕见。盆脚设计奇巧,流水孔为清早期通常所採用的偏中间位置的两个笔杆孔,盆底钤刻「杨季初」篆字方印。盆的胎骨泥料为桃花泥,表面用本山绿泥作为化妆土,呈古雅的米黄色,并现细小冰裂纹,有古旧宣纸的韵味。盆的一面刻唐杜甫〈秋兴八首(其八)〉诗句「紫阁峰阴入渼陂」;另一面刻唐王维〈汉江临眺〉诗句「江流天地外,山色有无中。」以唐诗入画,诗情画意。此盆著录于日本1990年《美术盆器名品大成》、2008年《盆器大图鉴》下册、2009年《WABI和.美》、2010年《盆栽艺术─地─小林国雄的世界》。成交价人民币977.5万元,缔造了紫砂盆拍卖市场的最高纪录。杨氏季初、季元应为族氏仲昆,两人皆善于彩泥堆绘製作,其技艺超凡,史载杨季元作品有进贡宫廷御用,历来被藏家视为珍品重器。

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清早期〈杨季初製五彩堆泥绘花盆〉,21.5×31×20.7公分。2017年西泠印社秋拍,成交价人民币977.5万元,市场紫砂盆最高价纪录。

「景」:活古董,讲求画意

由盆「栽」到盆「景」,需要一定的植栽技术和审美能力,方能成为「无声的诗,立体的画」。宋代已发展有「山水盆景」与「花木盆景」二类,元代称「些子景」,明代又称「盆玩」。「些子」是「小」的意思,元末诗人丁鹤年〈为平江韗上人赋些子景〉诗句:「尺树盆池曲槛前,老禅清兴拟林泉。气吞渤澥波盈掏,势压崆峒石一拳。彷彿烟霞生隙地,分明日月在壶天。旁人莫讶胸襟隘,毫髮从来立大千。」明代屠隆在《考槃馀事.盆玩笺》中道:「盆景以几案可置者为佳,其次则列之庭榭中物也。最古雅者,如天目之松,高可盈尺,其本如臂,针毛短簇,结为马运之欹斜诘曲;郭熙之露顶攫拏;刘松年之偃亚层叠;盛子昭之拖拽轩翥等状,栽以佳器,槎枒可观。」「小中见大」,讲求「画意」,在透过人工的修剪绑扎整形,使之成长型态改变,「至于蟠结,柯榦苍老,束缚尽解,不露做手,多有态若天生。」盆景虽经人力巧夺自然,但毕竟希望得天趣。

今日市场所见多属「花木盆景」一类。2014年,香港苏富比春拍「聚—当代文人艺术」专场,集诸多类项,其中有六件盆景,该国际拍卖公司首次推出「活古董」,引起话题。最终五件成交。约19世纪的〈黄槿木盆景〉成交价43.75万港元,另一件约18世纪的〈博兰盆景〉也以31.25万港元成交。此二件盆景,不取「生意」,取的是欹、疏、曲的孤僻美感,若是梅花则为病梅,如此审美观,早在清代龚自珍有言:「斫其正,养其旁条,删其密,夭其稚枝,锄其直,遏其生意,以求重价。」

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约19世纪〈黄槿木盆景〉,高130公分,2014年香港苏富比春拍,成交价43.75万港元。

买「活古董」,毕竟不同于一般。拍卖重要通知:「准买家应注意,鑑于土壤的出口限制,盆栽有可能不能从香港出口。此外,活体植物(不包含土壤)之出口受到任何必须持有的许可及证明之限制。盆栽需要定时细心打理及定期专业护理。除非客户愿意完全承担这些护理工作,否则建议客户不要购买此类物品。」细心养护,至为重要。盆景是为活物,若照顾不佳,当然有著失去至宝的风险,倘若照顾得当,摆设于空间,颇具自然生气与山林天趣。而,将盆景纳入文人品味专场,营造整体空间氛围的作法,也可见于之后的诸拍卖公司,如同年秋拍北京保利「游艺─江南雅韵与尘外逸趣」,又或是纳入家具专场,如今年2018秋拍中国嘉德「清隽明朗─明清古典家具精品」中亦有十件,占总拍品数量约15%,预展现场并妆点有展销的盆景。

众多拍卖公司,持续经营盆景项目,且做为专场者为西泠印社拍卖。2014年秋拍,西泠印社拍卖举办「西泠印社首届中国园艺盆景专场」,详细注明树龄、盆龄、外型、尺寸,推出100件,成交率84%。此后每一季皆推出专场,至2017年秋拍,共七次专场,整体件数成交率85%,交易热络。盖以松类价位最高,再次为柏类。又,树龄逾高,价位逾高。若有早年的出版著录,更是加分。2014年秋拍树龄约150年的〈黑松〉及2016年春拍树龄约200年〈大坂松〉,成交价人民币184万元,至今仍维持著盆景最高价纪录。最有故事性者,则当为2015年春拍〈锦松〉,其树干厚实,披绿挂翠,挺拔隽秀,树龄约350年,大有来头,曾经老总统蒋中正培育。蒋介石时留学于日本陆军士官学校,经孙中山引荐寄宿在梅屋庄吉的府邸。梅屋庄吉是日本明治末期在日本电影界的风云人物,同时也是孙中山的盟友和辛亥革命资金来源的重要支持者。当年梅屋庄吉的盆栽棚上有许多的名树佳木,蒋介石也十分喜欢盆景,由其培育浇水的锦松就是在1909至1911年寄宿于此的閒暇所为。曾著录于日本1991年出版的《近代盆栽》、2009年出版的《近代杂志》及日本盆栽协会发行的《昭和の盆栽谱》。该锦松为日本贵重盆栽登录树,登录番号第533号。成交价人民币112.7万元。

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〈黑松〉,树龄约150年,高95公分,2014年西泠印社秋拍,成交价人民币184万元,市场盆栽最高价。

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〈锦松〉,树龄约350年,高110公分,2015年西泠印社春拍,成交价人民币112.7万元。

松柏类除外,花果类盆景也受到不少人喜爱。此回,台北故宫南院展出的张大千〈题字陶花盆〉,原本种植的连理毛杜鹃,惜于2016年病萎逝去。据知当年大千以新台币90万元向老农买得此连理杜鹃花。相传,古有杜鹃鸟,日夜哀鸣而咯血,染红遍山的花朵,因而得名。中国栽种杜鹃盆景历史悠久,明代陈正学《灌园花木认识》、清代沉复《浮生六记》皆有所记。杜鹃花一般在春季开花,正常开花期一般在4至6月之间,若是照看得好,杜鹃花可持续开花一个月左右。在市场上也可见杜鹃盆景。西泠印社2017年春拍,树龄约60年的〈杜鹃〉,根系发达,花色呈淡红色,每簇花2至6朵,繁茂艳丽,成交价人民币3.45万元。另有,花开可半月不凋的紫藤,2017年春拍树龄80年的盛开〈紫藤〉成交价人民币5.52万元,经年不落果实的2016年秋拍树龄150年瓶兰花〈金弹子〉成交价人民币69万元,展现出蓬勃的自然生命力。

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