农村这种植物有香料之王(看见不要生着吃)

农村这植物,看见不要生着吃,这么霸气的根你们见过吗!

农村植物品种多种多样,一些是农民用来食用的,一些则是未经未经证实不可食用的,以前人们生活条件不好的时候,常常吃山林之中的野草野果来果腹,可是植物的变种实在是太多了,有些生吃有毒,加工了之后就是美味的原料,就像木薯,电视剧《甄嬛传》就曾说过吃生的木薯粉中毒的情节,但是这种植物现如今还是被农民朋友们广泛种植,它是一年生植物,根部长相霸气,不知道您是否见过呢?

农村这种植物有香料之王(看见不要生着吃)(1)

其实,未加工制作的木薯含氰苷,是有毒性的,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。而经过加工制作并且煮熟之后是安全无毒,可以食用的!一棵木薯它可长到比人还高,但它主要的部分还是在根部,可以长出十几根木薯条,张牙舞爪的像个“八爪鱼”一样,挖木薯需根木棍把它杠出来才行。

农村这种植物有香料之王(看见不要生着吃)(2)

木薯的块根含有大量淀粉,但其根茎叶都含有有毒物质,这种有毒物质叫做亚麻仁苦苷,如果生吃或未熟,都有可能引起中毒,一个人如果食用150-300g生木薯就会中毒甚至死亡。所以,在食用之前,可去皮,然后用清水浸泡几天,再加热煮熟。

农村这种植物有香料之王(看见不要生着吃)(3)

当然木薯的药用功效与作用还是比较大的,那些毒素只要注意这一点常识便可忽略不计,木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。这样的农作物虽然吃过,但还没见过它如此这样的块根,还真是长相怪异啊,您见过吗?

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