广州玉竹面（谁能抵挡这碗热腾腾的九华黄精面）

作为地地道道的池州人，九华山自然是我们引以为豪的景点，他给予我们很多的馈赠，例如九华黄精。今天和大家分享一下九华山的特产——黄精面的做法。

步骤：

1、锅烧热，加一点菜籽油，打入一颗鸡蛋，煎至两面金黄色，放入准备装面的碗里；

2、碗里加入调料：猪油、盐、生抽、陈醋，冲入烧开的水，搅拌均匀；

3、烫一点自己喜欢的绿叶蔬菜，捞起放入碗里，我今天烫的是木耳菜；

4、锅里放水烧开，水开后下入面条，黄精面的颜色和荞麦面很像，里面可以看到黄精的小颗粒，下入面条后再倒入一碗冷水，等水烧开，煮几分钟；

5、煮熟的面条捞起，放入调好汁的汤中；

6、加入面条的灵魂：酸豆角、剁椒酱（也可以是你喜欢的一切开胃小菜）。

看图：

嗦一碗面，努力工作！

爱做菜的人，肯定是热爱生活的；做菜的日常拍成照片、写成文字，分享给大家，希望每个人都认真对待自己的一日三餐！